飛機頭等艙還行吧 經濟艙比高鐵好 高鐵上牛肉飯45一份跟豬食一樣 火車上的反而比高鐵上的好點 火車上的最起碼價格便宜點15-25一份 菜還能看 像食堂的飯 總結下來 就是高鐵上的飯豬食賣大飯店的價 火車上的食堂飯菜賣食堂價格 飛機上就看你坐哪個航空公司經濟還是頭等艙了 春秋航空票價那麼便宜就別挑了

這個問題出現在改革開放以後。

以前火車、飛機的盒飯都是單位自己做的，雖然價格比市場稍微高那麼一點點，帶肉盒飯：3元/盒。（市面上1.5元/盒）但味道還是不錯的。改革開放以後為了經濟效益以及省成本、圖便利，把這一塊分包給了個人或其他不相干的行業了。他們同樣是為了經濟效益以及省成本、圖便利，哪裡還顧得上你乘客的感受！旅客難以接受既昂貴又難吃的官方用餐，不得已只好大包小包的自己帶吃的。有人會說：機場、鐵路傻呀？本來是可以多賺旅客的錢的，只需你把飯菜質量搞上去，價格降下來。也許…但是他們已經當不了家啦！

發達國家這方面做得不錯，尤其日本比較人性化。機上、餐車的飯菜以及盒飯做得相當精緻，而且好吃不貴。

真希望將來有一天我們能超過日本！因為我們是中國！我們是華人！中國乘客應該比上帝還要上帝，更何況中國是美食之鄉。