這個真的不好說，主要看你店裡面用小金桔的飲品的銷量。還有一點就是不確定你說的是小金桔還是小青桔，兩者大小差不多，但是顏色完全不一樣。

這個是小金桔，一般飲品用的比較少。

這個是小青桔。

通常用小青桔做飲品用的會非常多，比如說青桔檸檬茶，青桔蘇打，檸檬優益C，青檸冰綠茶等等。

但是做飲品用小金桔的時候就很少了。一般都是用來配個色或者調個味。

我開店時，小青桔用量會比較大，特別是夏天的時候，但是一個星期3-5斤也夠用了。小金桔1斤都用不完。

所以用量大小還是看自己店裡飲品的銷量啦！

奶茶店裡小金桔的用量其實並不是很大，我也喝過很多的奶茶，但是還真沒見過那個是有小金桔的。如果是果汁店的話，可能會用的略多一點，但小金橘最多也就是用來裝飾和搭配的，肯定不會有人去用它榨汁的。

如果你的奶產店裡有需要使用小金桔的產品，那你可以考慮買一點的。一般奶茶店也不是很大，而且那麼多品種，人家也不可能都買這一種的，再加上每份用不了多少。就算是你這個店的生意非常好，我覺得也不用專門去考慮這個問題。基本上去超市買一點可以能一天你就用不完，而且金桔這些水果都不怎麼耐放，價格也略貴，基本上夏天熱的時候兩三天就該壞了，所以也不能買太多。

需要金桔的量取決你的銷售量，可以已結果為導向，金桔一般水果茶和金桔檸檬茶會用到，有些以水果茶為主題的門店就會用到好多，一天兩件有 但是這種特殊，一般奶茶門店一件十斤可以用3天左右。金桔也是儲存好用五天內是沒問題。金桔用量，一般都是一杯一個。這個開店一週就有經驗了，一般水果型別的 情願買斷貨也不要預留太多。買斷貨了 消費者過來微笑說個不好意思，買完了明天早點，點其他的給個優惠。反而消費者覺得賣完了應該很好喝 下次路過會記得你這個點，微笑接受給點優惠--禮貌又不失什麼來的這句話。