回覆列表
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1 # 茶言書語
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2 # 三軒茶屋2018
經常聽到一些茶友聊到收藏茶餅,市面上製成茶餅最多的茶葉也就是普洱和白茶了,茶葉是食品,在普通的家庭是不具備長期收藏茶葉的條件的,所以不建議長期收藏茶葉,茶葉還是新鮮的口感最好。
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3 # 福鼎白茶阿寶
怎麼做出一款值得壓箱底的老白茶這個我最有發言權了。首先天氣要好,最好是晴天,溫度在20到30度之間,南風天肯定是做不出好茶的,所以一定要等北風天;其次呢,就是茶青一定要有新鮮度,採摘下來的茶青越早製作越好;接下來從茶廠做完之後,一定要保持通風乾燥,這樣就有利於後期的轉化了!最後把一切交給時間。
從這樣的一個問題可以看出題主是一個對白茶儲存有興趣的朋友,但是儲存白茶要回歸到茶葉基本面上來看待這個事情,因為很多老茶客都會有一套自己的“藏茶經”,私以為:基於專業基礎和方法儲存的老白茶更加具有未來的期待性。
首先,茶葉的儲存需要有一個非常好的環境。所以就要求茶客在壓箱底的時候,好好地收拾一下箱子,避免茶葉在存放的過程中發生質變。
其次,茶葉的轉化和陳化是需要有豐富的物質作為基礎的。所以選茶的時候,一定要選擇茶葉原料比較優質的材料。從樹齡上看:野生古樹>古樹>大樹>小樹>臺地;從海拔來看,高海拔>低海拔;從季節來看,春季>秋季>夏季。
最後,如果涉及到炒作,請用投資思維來操作,跟對大盤、踩準節奏更重要。