玉米清香，不僅大人小孩喜歡吃，魚也喜歡吃，但餵魚時不是直接吃，直接吃時香味差，釣魚效果也差，還要經過泡製，增加玉米的香味，才能引魚上鉤。泡製方法是先把玉米泡上兩天，泡大後，放在鍋中煮熟，然後控幹水，加入酒麴調勻，放在乾淨的玻璃瓶子中，發酵半月後就可以釣魚了。

挑選玉米粒

因為鮮玉米比較貴，所以一般選擇當年成熟的幹玉米粒來泡製，這種玉米沒有乾透，香味還比較大，魚比較喜歡。

泡玉米粒

用清水把玉米泡上兩天，玉米就會脹得很大，這樣釣魚時，小魚吃不了，就會釣到大魚。

煮玉米粒

把泡兩天後的玉米粒放到大鍋中，加水煮，別超過兩個小時，煮熟，但不要煮爛，太爛了，釣魚時就掛不住鉤了。煮熟後控幹水份備用。

買酒麴搗成粉

把買來的酒麴球，放在容器中用木錘搗成粉沫，或放在塑膠袋中，用擀麵杖擀成粉沫。

攪拌玉米粒

把酒麴粉沫加入到控幹水份的玉米粒中，一個酒麴球搗成的粉大約拌二至三斤玉米粒，攪拌均勻後，讓每一粒玉米都粘上酒麴粉。

放入玻璃瓶中密封

把攪拌好的玉米粒裝入乾淨沒水的玻璃瓶中，瓶口密封好，放在陰暗的地方讓它發酵。

發酵成功

大約過半個月左右，玻璃瓶中的玉米粒就會變得溼潤，瓶子上有時也會有水汽，味道酸甜，這時就發酵成功了，拿出來，可以去釣魚了。釣魚時，可以掛在魚鉤上，也可以往窩中撒幾粒，魚聞到香味，就會來上鉤了。