城管讓不讓你擺攤？很重要！！！你會做什麼就做什麼，別眼別人，看人容易自己做就難。最後自己多少本錢或家裡有沒有幫手。

親，讀你的問題，你在強調特別兩個字，想要特別，就要有不一樣的思路，要創新有想法，不同於別人才有自己的特點。加油！

開你們本地喜歡和你自己熟的就可以！如果沒有城管，你可以冷麵，烤麵筋，烤串，炸串，炒麵，炒粉，炒米飯，石頭餅，煎餅，其實各地都一樣了！主要是看你做的口味是不是好吃！本地人是否

一、長沙臭豆腐

在夜市賣小吃，比較好的一個選擇就是臭豆腐，只需要一個小推車，而且利潤空間大，所以是夜市開小吃店的好選擇，也是絕對可以賺錢的。老長沙臭豆腐堅持了傳統的思想和創新的品牌發展模式，每個加盟店都生意火爆、門庭若市，成為長沙臭豆腐界的好品牌，所以值得關注，受消費者追捧的餐飲小吃。

二、鐵板豆腐

鐵板豆腐是街邊小吃名品，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常、路邊小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜歡豆腐，不但因為味道鮮美，還喜歡那烤出來的色澤，表皮金黃，裡面潔白如玉，再新增不同食材做出不同美味，深受消費者喜愛。

三、牛雜

並不是廣東人才吃牛雜，各地的做法多樣，滷牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿蔔、牛雜湯等等。在廣州老城區的舊巷裡，牛三星是頗具人氣的傳統小吃之一，將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中，用牛腩熬的湯做底，吃的時候蘸上特製的醬料，風味十足。

四、章魚小丸子

章魚小丸子又名叫小船章魚丸，因為其用來盛章魚丸的紙盒樣子象一隻小船，看起來很有異國風味，現在做的好像麵粉加多了點，口味開始大眾化了，不過依然很流行，尤其是一對情侶去東門，吃章魚丸就顯得比吃其它小吃有情調多了。

五、油炸燒烤

油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調成脆漿糊，可便炸熟後的食品外酥裡嫩。油炸不同於燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，透過高溫的油來炸出香脆的燒烤。

六、關東煮

說起關東煮，大家一定也不陌生吧。關東煮這種小吃與四川的串串相類似，但是更加適合擺攤這種靈活售賣方式。透過將各種食材串制妥當以後放入高湯烹煮，使得食材味美爽口，回味悠長。關東煮的一大經營優勢在於，其製作流程之簡單。這並不是說製作關東煮不需要太多精力，而是這些食材我們可以提前準備，在煮制妥當以後，哪怕客流再多，也不至於手忙腳亂。

夜市賣什麼小吃美食好賺錢，2019年有哪些火爆的網紅夜宵美食？逛夜市是許多人的一個愛好，隨著人們的業餘生活的越來越豐富，夜市也變得越來越熱鬧了，因此，許多人都開始看好夜市這個專案。夜市擺攤不用店面，不花高昂租金，成本低、風險小，是中國眾多農民工、打工仔、下崗工人創業的選擇，也有不少上班族、大學生靠擺攤賺更多的錢。不過，夜市擺攤要合法經營，切勿亂擺亂賣。