糖尿病患者在吃飯時，最好採取少吃多餐，對於這種方式不要理解錯誤，打個比方要吃一個饅頭，可以把它分幾份，間隔一段時間分開來吃，這樣能有效控制血糖。

可以降血糖的只有降血糖的藥物，食物不能降血糖，進食適量的低血糖指數的食物不會使血糖快速升高，且升高的幅度不大，也不易出現低血糖，血糖平穩。小豆麵屬於這種食物。

食物是不能降血糖的，只有一部分食物穩定血糖，另一部分食物升血糖，有些食物，有人說是降血糖的，也不一定，比上月我吃了一盤洋蔥，二兩飯，下午血糖高到28，不是說洋蔥降血糖嗎，咋回事？他們說我吃過火了，有可能吧。

你說的紅小豆嗎？紅小豆也稱亦小豆，含有膳食纖維等營養物質，屬於雜豆一類，有一定的營養物質，一般對女性比較有利滋補作用。又因它含有膳食纖維，也是對降低血糖有一定的作用。

題主提到的小豆麵是指用豆類製作成分麵條等麵食嗎？我暫時理解為紅豆麵或豆類面，不過無論是哪種豆麵，都無法達到降血糖的效果，除了降糖藥會有降低血糖的作用，食物進入體內都會對血糖造成影響，只是區別在於影響的大或小，也就是食物的升糖指數，所以小豆麵或其他豆麵並不能降血糖。不過這並不意味著糖尿病患者不能吃豆麵，相對於白麵或白麵條、白米飯而言，豆麵有其一定的優勢，它的升糖指數會略低於精細米麵，而對於糖尿病患者而言，食物的升糖指數是日常飲食中選擇食物及搭配時重要的參考依據之一，所以糖尿病患者可以適量選擇小豆麵或雜豆麵來作為主食的一部分。

豆麵的優勢是什麼？

豆類中的蛋白質、膳食纖維、維生素以及礦物質會高於精細米麵，蛋白質和膳食纖維吸收速度相對慢一些，飽腹感更強，也因此可以延緩血糖的上升，對餐後血糖的控制有利。

同時，富含的上述營養素對促進糖尿病患者的身體營養狀態有好處，對降低糖尿病引發的其他併發症也有一定促進意義，如豆類中豐富的大豆蛋白對血脂的調節有好處，豐富的礦物質鎂、鉀等元素對調節血壓有益處等。從綜合角度來看，雖然豆麵及雜豆類粗糧不能降低血糖，但仍舊值得在糖尿病患者的餐桌上佔有一席之地。

關於控制血糖的其他飲食建議：定時、定量的三餐，對長期血糖的管控有益處。主食中最好有一半或三分之一的雜糧（雜豆、薯類、全穀類等）。每餐除了主食，要搭配富含蛋白質、膳食纖維的食物，如瘦肉、豆製品、新鮮蔬菜，有些朋友吃了一碗麵就結束就餐，這種情況相對於增加了適量的肉類、蔬菜一同攝入的情況，前者餐後血糖會更高，而後者更有利於控制餐後血糖。進餐的順序也有講究，先吃一些蔬菜，肉類等，再開始一口菜一口飯的慢慢進食，這樣也對餐後血糖控制有利。低糖水果適量吃，可以作為加餐或者運動前後時食用。就餐結束不要立馬坐下，溜達溜達或者收拾下碗筷等，讓身體動一動，對血糖控制同樣有利，可以幫助降低血糖的峰值。

謝謝閱讀、希望對您有所幫助。