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  • 1 # 臨時職學家

    一般在生活中羨慕別人吃什麼,會被別人嘲笑和罵的,嘴讒的人似乎名聲不正。然而“吃貨”這個詞彷彿給饞嘴的人換了馬甲,繼續堂皇於吃物,比如很多人對“小龍蝦”的惦記,今年吃著,心裡還想著明年早點上市。對於“小龍蝦”這個著名的失敗的外來入侵物種,這幾年成了一道時令,什麼“大金鍊子大金錶,一日三餐小燒烤,啤酒龍蝦世界盃!”流行得很,不過我倒是不羨慕別人吃“小龍蝦”的生活。

    看到悟空的邀請回答,有點奇怪,怎麼把我職場領域的人拉來拷問了,莫非知道我也好這一口?吃“小龍蝦”用不著羨慕別人,想吃就吃,收入雖然不高,但是吃個“小龍蝦”的自由還是有的。今年已經吃了三次,第一次老婆幫點了份“小龍蝦”外賣,第二次是位小朋友請客,第三次18塊一斤買了100塊剪頭掐尾自己做的,倒了半盒十三香,感覺不是外面賣的那味。

    這18塊一斤的價格是在網路上說“小龍蝦”10元一斤之後,從不管“出廠價”和“銷售價”,買也好、自己做也好,都是100塊的預算。年年都有關於“小龍蝦”價格漲跌的新聞,年年是照吃不誤。現在“小龍蝦”普遍的吃法不像從前那樣講究,做法的改變可能和價格有關係吧!小時候抓只青蛙或癩蛤蟆或弄條蛇,那時還是殘忍的,將它們剝皮剪段,白線一拴,小溝裡一放,基本上中飯後出去,晚飯桌上就一盆“小龍蝦”,調料也簡單用小麥麵醬一炒,然後加水煮熟為算。有味精加點,沒有就拉倒。70年後的人大概都有這樣的記憶,如果是農村人的話,沒釣過“小龍蝦”的要麼你是山區的,要麼你有可能你是女生。

    夏天發大水的時候,在泛黃的溝汊裡可能因為水中缺氧,在路上都能撿到“小龍蝦”,然而往往都是帶子的,在尾腹上沾滿蝦子蝦孫,通常抓了繼續往水一丟,哈哈一笑,拍手拉倒。在有水流的地方,“小龍蝦”們會競相逆流而上,這時候人往流口上一站,邊上放個桶,站個小半天同樣是收穫滿滿的。“小龍蝦”抓的多了就是另外一種吃法,上半截不要,只把尾巴的肉擠出來,配個青辣椒做個小炒,因為夏天了可能大人還會捨得弄幾瓶啤酒,小孩子也能跟著嚐嚐那股酸中帶苦的味道。有時候大人也會打發小孩子給家裡沒有人會抓的人家送個幾斤去,客氣的人家會照著三毛五角的價格給個一兩塊錢,小孩子轉身撒歡就跑,也不知道說聲“謝謝”。待到家中面對“交錢不打”只能苦著臉磨著大人,但是大人只會說“火柴五角錢一打”。

    慢慢人大了,農村也發生了變化,在農業生產發展中,好多雜草沒了,“小龍蝦”的影子也少了,有過一段時間“小龍蝦”真的沒了,也大概是這樣才有“小龍蝦”的養殖吧!現在抓捕“小龍蝦”已經不是小孩子可以做到了,網籪都是要花錢置辦的,何況水裡有風險。想吃,大人買給小孩。

    如今的生活不用羨慕別人吃“小龍蝦”,反而有可能我說的這些“小龍蝦”讓一些沒有經歷過的人羨慕了。某種特定的時候生活和財富沒關係,經歷才讓人生豐滿。每次吃“小龍蝦”的時候都會想起這些過去,很多的感嘆,彷彿也給“小龍蝦”增添另外一種滋味。

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