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1 # 與欣一家
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2 # 旺仔小池子
黃桃怎麼去核
方法一
1、將黃桃洗淨去皮(不去皮也可)。接著像切橘子一樣,把黃桃切成若干瓣,切的時候,切到碰到核為止,這樣下一步好操作!將所有黃桃都切好,接下來就開啟“瞎掰”模式!
2、將黃桃瓣一瓣一瓣掰開,第一瓣需要用點力,剩下的很輕鬆就掰開。稍微這樣頂一下就掰開了!是不是很輕鬆?而且很安全,不用拿著刀在手上比劃,好危險!
3、最後一瓣帶核,用刀沿著核心切開!
方法二
想更快更好的去掉黃桃的果核,還可用筷子來幫忙。把黃桃準備好,再取一根堅硬的筷子,從黃桃底部的小孔處,扎入到黃桃內部,這樣能輕鬆把裡面的果核頂出來。
方法三
黃桃快速去果核,也可以用小刀來幫忙。黃桃的表面有一圈凹痕,可以用小刀沿著它的凹痕劃一圈,裡面滑不動的部分就是黃桃的果核,等把果肉完全花開以後,用雙手向反方向用力輕輕一掰,黃桃就能變成兩部分,這時再用小刀把附著在果肉上的果核輕輕取出即可
方法四
黃桃自動挖核機。目前使用的有兩種:一種是扭核的,刀具對準核縫線切果肉到核,另一組模具卡死桃核旋轉扭下,缺點是帶果肉,這種去核裝置適用於離核桃的品種;
另一種為挖核,一組刀具在核縫線切至桃核,半圓形刀具隨核旋轉,這種裝置適用粘核桃,目前以碭山為中心的黃桃均為粘核桃。
在目前人工費用越來越高和員工日益緊張的情況下,桃子加工自動化已經不可避免的運用了,自動去核機將會在近幾年替代半自動劈桃和人工挖核。
黃桃怎麼去核
1、筷子:要把黃桃的核弄出來,可以切開黃桃取核或用筷子頂開。
2、小刀:沿凹痕切一圈,切痕觸及果核,將兩半果肉反方向扭轉一下,使核肉分離,再用小刀取核。
3、紙筒:也可以用紙筒包點錫紙封上一個口戳。
4、工具:也可以去某寶上去討一些專門去黃桃核的工具。
黃桃怎麼去核,以上是給大家分享的幾個小妙招,希望可以幫到大家。黃桃的挑選也是十分重要的。大家在挑選黃桃的時候一定要注意以下幾點,看大小,看顏色,看表面,聞氣味,然後摸桃子手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。最好的就是品嚐啦。
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3 # 麻步姐海鮮小炒
準備一把手果刀,沿著黃桃的凹槽處從上到下的將它劃個圓圈。
然後雙手捂住黃桃逆時針將它旋轉。
這樣很輕鬆的黃桃就被分成2半了。
然後用到將黃桃的核給挑出來
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4 # 娟娟做菜記錄
黃桃可以用筷子或者刀子去核,取一根堅硬的筷子,然後從底部小孔用力扎入頂出果核,或者是用小刀沿著果實的凹痕劃一圈,然後輕輕一掰,就可以將果核取出來了。
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5 # 贛西老闆娘
方法一:
1、將黃桃洗淨去皮(不去皮也可)。接著像切橘子一樣,把黃桃切成若干瓣,切的時候,切到碰到核為止,這樣下一步好操作!將所有黃桃都切好,接下來就開啟“瞎掰”模式!
2、將黃桃瓣一瓣一瓣掰開,第一瓣需要用點力,剩下的很輕鬆就掰開。稍微這樣頂一下就掰開了!是不是很輕鬆?而且很安全,不用拿著刀在手上比劃,好危險!
3、最後一瓣帶核,用刀沿著核心切開!
方法二:
想更快更好的去掉黃桃的果核,還可用筷子來幫忙。把黃桃準備好,再取一根堅硬的筷子,從黃桃底部的小孔處,扎入到黃桃內部,這樣能輕鬆把裡面的果核頂出來。
方法三:
黃桃快速去果核,也可以用小刀來幫忙。黃桃的表面有一圈凹痕,可以用小刀沿著它的凹痕劃一圈,裡面滑不動的部分就是黃桃的果核,等把果肉完全花開以後,用雙手向反方向用力輕輕一掰,黃桃就能變成兩部分,這時再用小刀把附著在果肉上的果核輕輕取出即可。
方法四:
黃桃自動挖核機。目前使用的有兩種:一種是扭核的,刀具對準核縫線切果肉到核,另一組模具卡死桃核旋轉扭下,缺點是帶果肉,這種去核裝置適用於離核桃的品種;
另一種為挖核,一組刀具在核縫線切至桃核,半圓形刀具隨核旋轉,這種裝置適用粘核桃,目前以碭山為中心的黃桃均為粘核桃。
在目前人工費用越來越高和員工日益緊張的情況下,桃子加工自動化已經不可避免的運用了,自動去核機將會在近幾年替代半自動劈桃和人工挖核。
回覆列表
1、用筷子去核 平時想更快更好的去掉黃桃的果核,可以用筷子來幫忙,在需要的時候,把黃桃準備好,再取一根堅硬的筷子,從黃桃底部的小孔處,扎入到黃桃內部,這樣能輕鬆把裡面的果核頂出來。
2、用小刀去核 想跟黃桃快速去果核,也可以用小刀來幫忙,黃桃的表面有一圈凹痕,這時可以用小刀沿著它的凹痕劃一圈,裡面滑不動的部分就是黃桃的果核,等把果肉完全花開以後,用雙手向反方向用力輕輕一掰,黃桃就能變成兩部分,這時再用小刀把附著在果肉上的果核輕輕取出就可以。