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1 # 俠行天下觀世界
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2 # 人在風上走
菜、米飯、饅頭他們是“相輔相成”的,你單吃一樣都會膩。
天天吃一個菜,覺得天天一個口味,吃三、五天,你就會吃膩;
天天吃米飯,不給你任何配菜,看你能吃得下去幾頓;
天天吃饅頭,也不給你任何配菜,你又能吃幾個。
米飯、饅頭屬於主食,可是主食也必須有“配菜”才能吃得下。
天天雖然是一個菜,你可以換著花樣做,比如說大家最常見的“土豆”,你可以做成酸辣土豆絲、涼拌土豆、清蒸土豆、爆炒土豆片、油炸土豆條、烤土豆、鐵板燒土豆等等。
你如果每天把一個菜只做成一種口味,相信你吃不到三天就“不想吃”了。
所以說,菜、米飯、饅頭,你必須相互配合著吃,換著花樣的“做”,你才會不感到“膩”!
下面圖為我最近做的幾種土豆
土豆絲
油炸土豆絲
這個是東北菜館的土豆做法,名字記不得了
鐵板土豆片
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3 # 魔翼深藍
米飯饅頭本身無味道,而且有濃郁的糧食香味,並且有強烈的吸附作用,配著菜吃是菜味,配著肉吃是肉味,所以很難吃厭。
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4 # 大漠孤煙178865474
謝悟空邀請!米飯.麵條.蒸饃是有著傳統歷史的食物。人類的遺傳基因也徹底地適應了它們,它們為人提供了足夠的碳水化合物.蛋白質.礦物質包括各類維生素。人的基因裡對它們有一種接受感和需求感。即使是一個十分挑食的人,不吃這不吃那的,但絕不可能不吃米麵!尤如嬰兒對母乳一樣地
需要米和麵。成為了一種天性!米和麵也就自然成為生活中的主食。
蔬菜.蛋.肉類只所從被稱為副食,只能說明在生活中處的位置沒有主食重要。純吃主食 行!純吃副食 絕對不行!單一的一種副食是會把人吃出毛病來的,身體不接受!這就是膩的根本原因。你說對嗎?
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5 # 松27748380
就是因為天天吃米飯饅頭,味道太單調了,所以才需要不同味道的菜來調劑嘛!你看你吃手抓飯,吃大肉包子的時候,是不是就不想吃菜了
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6 # 奇聞趣兔
因為米飯沒有較濃較刺激的味道,而是帶有一種微甜的感覺,否則長此以往,重複性的味覺刺激必然導致大腦的疲勞。性中和,不霸道,不帶侵略性。其消化產物中絕大部分是地球上的生命體很通用的儲能單位——葡萄糖。 純粹簡單而又必不可少,就像水一樣。難道你每天喝水會喝膩嗎?
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因為主食品類不太多,人的潛意識裡就知道沒得選擇,但是天天單獨讓你吃饅頭也會膩,關鍵是每天的副食不一樣,換著花樣炒菜。這個道理很簡單的。