一歲左右的寶寶，奶狀及胡泥狀輔食已滿足不了寶寶的營養需求了，此時可給寶寶新增些有味道的輔食，如粥、菜等，即可以給寶寶嚐嚐鮮，還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。下面是一歲左右寶寶的輔食介紹，快來看看吧！

　　三文魚菜粥

　　食材：三文魚肉，西蘭花，水，大米，姜1片

　　做法：

1. 鍋裡放水，倒入三文魚肉、姜煮熟；

2. 剔除魚刺，將魚肉挑出搗碎；

3. 將米飯放入魚湯，邊煮邊攪至粘稠；

4. 再加入魚泥，邊煮邊攪；

5. 最後倒入煮好的西蘭花，邊煮邊攪1分鐘即可。

　　豬肝泥

　　食材：豬肝200克、生薑2片、白醋1大匙、鹽1/4小匙、涼開水50克

　　做法：

1.將豬肝泡去血水後切成薄片，放入碗內，加入白醋，鹽醃製10分鐘；

2.小鍋內放入清水及薑片，大火燒開後加入豬肝片；

3.用中火煮至豬肝完全轉成白色，撈起瀝淨水份；

4.將豬肝切碎，加入攪拌杯內，加入清水50克，用攪拌機攪拌成細膩的泥狀；

5.將攪好的肝泥，再度放入小鍋內，用小火煮至沸騰；

6.煮好的豬肝泥取出放涼後即可。

　　菠菜雞肉面

　　材料：掛麵，雞胸肉，胡蘿蔔，菠菜，高湯適量。

　　做法：

1.將雞肉剁碎用芡粉抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟；

2.加入已煮熟的切成小段的掛麵，煮2分鐘即可。

　　疙瘩湯

　　食材：芹菜、胡蘿蔔、麵粉、芝麻油、鹽

　　做法：

1.把芹菜和胡蘿蔔洗淨切小丁末；

2.鍋裡放點水煮開，水開後放入切好的芹菜丁和胡蘿蔔丁；

3.再放入提前攪好的麵疙瘩；

4.燒開後放點水改小火，放入一丁點鹽，再放入香油；

5.麵疙瘩變稠稠時即可關火盛出。

　　寶寶土豆泥

　　食材 ：土豆、牛奶、白糖

　　做法：

1.將土豆洗淨去皮切塊，上籠屜蒸熟；

2.將土豆放涼後捻成泥狀，加少量純淨水調勻；

3.在加入適量的牛奶、白糖調味即可。

　　雞蛋布丁

　　食材：嬰兒配方奶粉2匙(或等量母乳)、雞蛋1個、糖1小匙

　　做法：

　　1、雞蛋打散過濾備用；

　　2、將嬰兒配方奶粉及糖以溫熱開水調勻，緩慢加入蛋液中拌勻；

　　3、入電鍋中蒸熟即可。