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  • 1 # 滴逃逃

    可以一起吃,葷素搭配,營養均衡,

    鰻魚

    別名:蛇魚、風鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻、毛魚、流鰻、鰻鱺

    禁忌人群:鰻魚是發物,患慢性病及水產品過敏的人忌食;感冒、發熱、紅斑狼瘡患者忌食。

    適宜人群:一般人群均可食用。適宜夜盲症、貧血、肺結核患者。

    鰻魚的做法大全鰻魚的功效與作用食物相剋表

    相剋

    鰻魚+牛肝:二者起生化反應,不利於健康

    鰻魚+羊肝:減少營養素的吸收

    宜搭

    鰻魚+豆腐:增加蛋白質的吸收

    西紅柿

    別名:洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果、番茄

    禁忌人群:急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

    適宜人群:一般人群均可食用。適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

    西紅柿的做法大全西紅柿的功效與作用食物相剋表

    相剋

    西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒

    西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物

    西紅柿+石榴:影響營養素的吸收

    西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

    西紅柿+海蟹:腹瀉

    西紅柿+魚肉:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

    西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短

    西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物

    西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

    西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒

    西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

    西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉

    西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒

    西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素

    西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

    西紅柿+胡蘿蔔:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞

    西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

    西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

    宜搭

    西紅柿+菜花:降血脂降血壓

    西紅柿+捲心菜:預防癌症促進血液迴圈

    西紅柿+芹菜:降血壓降血脂健胃消食

    西紅柿+三文魚:滋潤肌膚抗衰老

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