海井坊品牌故事是關於文成公主的
公元630年正是唐朝貞觀年間，國泰民安，經濟繁榮昌盛時期，唐太宗準備把文成公主遠嫁西藏的松贊干布。
唐太宗為文成公主一行也預先在甘肅、青海南部的河源修了一所負責接待的離宮，經過的地方都有官民迎送，
這位釀酒技師是隨文成公主前往西藏，是要把唐朝先進的釀酒技術帶進西藏去的，可在甘肅接到公主的指點和囑咐。釀酒技師在公主離開甘肅第二天就開始忙碌起來，在當地的方圓公里便找起了水源，轉了幾圈沒找到合適的釀酒地方，便找來鄉親尋問道，可否知道附近有水源，鄉親對釀酒技師說這裡每年都乾旱少雨，沒幾個合適的地方，不過這個位置的西北方向有大河流，那裡有可能更適合釀酒，第二天在鄉親們的帶領下釀酒技師來到了甘肅西北部的一帶，釀酒技師看到眼前的美景驚呆了，這裡青山綠水，鳥語花香，一條蜿蜒盤旋的黃河巨龍橫穿這個青山小鎮，這可不是一般的河流啊。清澈的黃河水，巍巍起付的山脈環抱著這條巨大的黃河龍，高大的白揚樹亭亭樹立在黃河兩岸，把整個小鎮裝扮的格外新穎。
釀酒技師深感此地山水之佳，也是釀酒的好地方，這裡有先天的水資源和溼潤的氣候和豐厚的稻穀，不久他便在這青山之旁黃河之畔建起了一座酒坊。並在酒坊附近黃河之邊打了一口深水井，頓時泉水井噴四溢，泉水清心爽口，把黃河深層下的泉水打了上來，可以說是井河相通，通海相連啊，當時在場的人們都很高心。
隨後釀酒技師取黃河岸邊的地下井水，採黃河兩岸優質的稻穀，最終釀出了一種更為香醇的美酒，隨即取名海井燒坊，為當地人所喜好。
在一年多的時間裡釀酒師傅每天給兩到三位鄉親傳授海井燒坊酒的配料和生產工藝，逐漸有不少鄉親學會了釀酒技術。在釀酒師傅完成公主交代的任務後與次年離開了甘肅，離別時釀酒師傅把在宮廷彙編的釀酒秘方留給了當地的鄉親。從此海井燒坊便一代代人傳承下來。
公元二十世紀初年1905年這個酒坊遺址被當地人發現，此時只能辨認出當時的人們留下的釀酒窖坑和一口乾枯的古井和酒坊的輪廓。為了能是上千年的酒文化和海井酒坊遺址繼續有價值可用，當地的一姓何人氏接手了酒坊的重建和開發利用。
何氏老闆接手酒坊後開始加固酒坊周圍的牆體和酒窖的深挖和利用，並在酒坊牆體的外面重新打了一口深水井以供釀酒所用。該井水體清澈通透，水質清冽甘爽，用此水釀出的酒，更是芳香馥郁。
在釀酒過程中何氏老闆還是以遺址窖池中的老窖神泥來釀酒，保證了酒坊的古老文化和美酒的品質。從此何氏老闆的釀酒生意紅紅火火，釀出的酒除了供給當地的百姓還遠銷它鄉。
今天的海井燒坊釀製是以黃河源上的白高粱和黃河平原的優質稻米為主要制酒原料，以百年古井水系為釀酒用水。即保證海井燒坊酒的品質不變和文化的延續
海井坊品牌故事是關於文成公主的
公元630年正是唐朝貞觀年間，國泰民安，經濟繁榮昌盛時期，唐太宗準備把文成公主遠嫁西藏的松贊干布。
唐太宗為文成公主一行也預先在甘肅、青海南部的河源修了一所負責接待的離宮，經過的地方都有官民迎送，
這位釀酒技師是隨文成公主前往西藏，是要把唐朝先進的釀酒技術帶進西藏去的，可在甘肅接到公主的指點和囑咐。釀酒技師在公主離開甘肅第二天就開始忙碌起來，在當地的方圓公里便找起了水源，轉了幾圈沒找到合適的釀酒地方，便找來鄉親尋問道，可否知道附近有水源，鄉親對釀酒技師說這裡每年都乾旱少雨，沒幾個合適的地方，不過這個位置的西北方向有大河流，那裡有可能更適合釀酒，第二天在鄉親們的帶領下釀酒技師來到了甘肅西北部的一帶，釀酒技師看到眼前的美景驚呆了，這裡青山綠水，鳥語花香，一條蜿蜒盤旋的黃河巨龍橫穿這個青山小鎮，這可不是一般的河流啊。清澈的黃河水，巍巍起付的山脈環抱著這條巨大的黃河龍，高大的白揚樹亭亭樹立在黃河兩岸，把整個小鎮裝扮的格外新穎。
釀酒技師深感此地山水之佳，也是釀酒的好地方，這裡有先天的水資源和溼潤的氣候和豐厚的稻穀，不久他便在這青山之旁黃河之畔建起了一座酒坊。並在酒坊附近黃河之邊打了一口深水井，頓時泉水井噴四溢，泉水清心爽口，把黃河深層下的泉水打了上來，可以說是井河相通，通海相連啊，當時在場的人們都很高心。
隨後釀酒技師取黃河岸邊的地下井水，採黃河兩岸優質的稻穀，最終釀出了一種更為香醇的美酒，隨即取名海井燒坊，為當地人所喜好。
在一年多的時間裡釀酒師傅每天給兩到三位鄉親傳授海井燒坊酒的配料和生產工藝，逐漸有不少鄉親學會了釀酒技術。在釀酒師傅完成公主交代的任務後與次年離開了甘肅，離別時釀酒師傅把在宮廷彙編的釀酒秘方留給了當地的鄉親。從此海井燒坊便一代代人傳承下來。
公元二十世紀初年1905年這個酒坊遺址被當地人發現，此時只能辨認出當時的人們留下的釀酒窖坑和一口乾枯的古井和酒坊的輪廓。為了能是上千年的酒文化和海井酒坊遺址繼續有價值可用，當地的一姓何人氏接手了酒坊的重建和開發利用。
何氏老闆接手酒坊後開始加固酒坊周圍的牆體和酒窖的深挖和利用，並在酒坊牆體的外面重新打了一口深水井以供釀酒所用。該井水體清澈通透，水質清冽甘爽，用此水釀出的酒，更是芳香馥郁。
在釀酒過程中何氏老闆還是以遺址窖池中的老窖神泥來釀酒，保證了酒坊的古老文化和美酒的品質。從此何氏老闆的釀酒生意紅紅火火，釀出的酒除了供給當地的百姓還遠銷它鄉。
今天的海井燒坊釀製是以黃河源上的白高粱和黃河平原的優質稻米為主要制酒原料，以百年古井水系為釀酒用水。即保證海井燒坊酒的品質不變和文化的延續