用料
魚餅串 若干
湯底材料
小魚乾 一小把
海帶 適量
白蘿蔔 半根
幹香菇 8朵
圓蔥 半個
蘸料
蘸料1 韓式辣醬1勺，糖稀少許，雪碧4勺，芝麻
蘸料2 辣椒段，蔥末，味極鮮醬油
自制湯底韓式魚餅湯(關東煮)的做法步驟
步驟 1
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
湯底材料全家福 蘿蔔，圓蔥切大塊，香菇整顆煮 那一丟丟黑色的是裙帶菜，應該用大片幹海帶的，因為沒有，就用裙帶菜替代了！這一丟丟，會變成很多哦！
步驟 2
幹香菇我是泡了一整天的。先清洗乾淨，再浸泡，浸泡的水可以放在湯底燉煮
步驟 3
砂鍋中，加足量水(香菇水去雜質放進去哦)，先放小魚乾和海帶，大火燒開燉煮。沒有準確記錄時間，差不多十幾分鍾吧！ 煮出魚乾的味道，撈出海帶和小魚乾，丟掉
步驟 4
再加入白蘿蔔，香菇，圓蔥，繼續大火燒開燉煮，加入生抽醬油，鹽調味，如果有魚露可以加點！這個湯底燉煮時間越長，味道越濃郁
步驟 5
感受一下翻滾的湯底
步驟 6
趁著燉煮湯底的時間，調製兩種蘸料 把蘸料中的材料分別混在一起，就成啦
步驟 7
趁著燉煮湯底的時間，再把魚餅，魚丸串起來
步驟 8
湯底大概燉煮20分鐘左右，加入魚餅串，繼續燉煮5-10分鐘就好(備註：放入魚餅串之前，我把圓蔥撈出去了！為了湯底清澈，也可以留下，無大礙)
步驟 9
韓式辣醬蘸料
步驟 10
醬油蘸料
步驟 11
這個湯味道也是超級贊，單獨喝，煮麵條都很棒！特別特別喜歡，和魚餅相比，我更喜歡湯
用料
魚餅串 若干
湯底材料
小魚乾 一小把
海帶 適量
白蘿蔔 半根
幹香菇 8朵
圓蔥 半個
蘸料
蘸料1 韓式辣醬1勺，糖稀少許，雪碧4勺，芝麻
蘸料2 辣椒段，蔥末，味極鮮醬油
自制湯底韓式魚餅湯(關東煮)的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
湯底材料全家福 蘿蔔，圓蔥切大塊，香菇整顆煮 那一丟丟黑色的是裙帶菜，應該用大片幹海帶的，因為沒有，就用裙帶菜替代了！這一丟丟，會變成很多哦！
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
幹香菇我是泡了一整天的。先清洗乾淨，再浸泡，浸泡的水可以放在湯底燉煮
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
砂鍋中，加足量水(香菇水去雜質放進去哦)，先放小魚乾和海帶，大火燒開燉煮。沒有準確記錄時間，差不多十幾分鍾吧！ 煮出魚乾的味道，撈出海帶和小魚乾，丟掉
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
再加入白蘿蔔，香菇，圓蔥，繼續大火燒開燉煮，加入生抽醬油，鹽調味，如果有魚露可以加點！這個湯底燉煮時間越長，味道越濃郁
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
感受一下翻滾的湯底
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
趁著燉煮湯底的時間，調製兩種蘸料 把蘸料中的材料分別混在一起，就成啦
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
趁著燉煮湯底的時間，再把魚餅，魚丸串起來
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
湯底大概燉煮20分鐘左右，加入魚餅串，繼續燉煮5-10分鐘就好(備註：放入魚餅串之前，我把圓蔥撈出去了！為了湯底清澈，也可以留下，無大礙)
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
韓式辣醬蘸料
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
醬油蘸料
步驟 11
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
這個湯味道也是超級贊，單獨喝，煮麵條都很棒！特別特別喜歡，和魚餅相比，我更喜歡湯