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1 # 隨心錄丶唐
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2 # 亮哥說參
食材和調料
豬肉末(7分瘦3分肥)、薑末、蔥末、胡蘿蔔、雞蛋1個、鹽、糖
另外可以新增包心菜或者玉米粒,根據自己的口味新增就好。
1.把餡料攪拌醃製半小時
2.取適量的餡料方餃子皮上
3.先捏個小角(附圖)
4.再從右邊捏個角(附圖)
5.把右邊的角往裡捏過來(附圖)
6.把左邊的捏過來(附圖)
7一直這樣捏下去,最後把它捏個小尾巴就可以了(附圖)
個人感覺喜歡包餃子,熱愛製作美食的人都很熱愛生活,祝您餃子成功。
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3 # 小怡的生活日記
用料
雞蛋
相剋宜搭
一個
玉米粒
適量
紅蘿蔔
適量
嵴肉
一斤
鹽
適量
生抽
適量
香蔥
適量
糖
一點點
味精
一點點
做法
1/9 把所有材料放一起攪拌一下
2/9 把餡放到餃子皮上
3/9 先捏個小角
4/9 在從右邊捏個角
5/9 把右邊的角往裡捏過來
6/9 在把左邊的捏過來
7/9 一直這樣的捏下去最後把它捏個小尾巴就可以了
8/9 好了!
1、把餃子餡放在餃子皮中央
2、如圖捏起
3、向下輕輕按,並捏起
4、如下圖以此類推