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  • 1 # 使用者4412311999012

      石蕊   藍紫色粉末。是從植物中提取得到的藍色色素,能部分地溶解於水而顯藍色。石蕊是一種常用的指示劑,變色範圍是pH5.0—8.0之間。石蕊起指示劑作用是由於石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一種弱酸,在水溶液中存在如下平衡:HZ代表石蕊分子   在中性溶液中:[HZ]=[Z-]   在酸性溶液中:由於[H+]則大,平衡向左移,溶液呈紅色。   在鹼性溶液中:由於[OH-]增大,平衡右移,則溶液呈藍色。   [石蕊試液的配製] (1)先用熱酒精溶解去除雜質,把酒精傾去。(2)加水溶解石蕊,攪拌、靜置、過濾。(3)濾液稀釋至1%即得石蕊試液。   石蕊(shirei)(Cladonia)地衣門、石蕊科中的石蕊屬。種類多。   地衣體殼狀至鱗片狀,並從地衣體上長出空心的果柄,不分枝或具多分枝。子囊盤生果柄頂端,子囊盤網衣型,子囊孢子單胞型,無色,橢圓形。土生或生於腐木或岩石表土上。   廣佈於全國各地   石蕊在醫藥和化學試劑方面,有重要價值。有些種類可提取抗菌素,如雀石蕊、軟石蕊、紅頭石蕊、粉杆紅石蕊、粉杯紅石蕊等;有些種類可提取石蕊試劑,如石蕊、鱗片石蕊、杯腋石蕊、喇叭石蕊等。   酸性物質把試液變紅   石蕊和酚酞都是酸鹼指示劑,它們是一種弱的有機酸。在溶液裡,隨著溶液酸鹼性的變化,指示劑的分子結構發生變化而顯示出不同的顏色.   石蕊(主要成分用HL表示)在水溶液裡能發生如下電離: HL紅色 H+ L-藍色   在酸性溶液裡,紅色的分子是存在的主要形式,溶液顯紅色;在鹼性溶液裡,上述電離平衡向右移動,藍色的離子是存在的主要形式,溶液顯藍色;在中性溶液裡,紅色的分子和藍色的酸根離子同時存在,所以溶液顯紫色。   石蕊能溶於水,不溶於酒精,變色範圍是pH 5.0~8.0。   紫色石蕊試液和酚酞是溶液酸鹼性的指示劑,其顏色是否變化,取決於溶液的pH大小。我們通常說的pH<7的溶液使紫色石蕊變紅,使無色酚酞不變色,只是一種粗略說法。其實紫色石蕊試液和酚酞有一定的變色範圍,參看圖。   任何水溶液中都存在H+和OH-,pH的大小決取於溶液H+濃度和OH-濃度的關係。   H+濃度=OH-濃度 pH=7 溶液呈中性   H+濃度>OH-濃度 pH<7溶液呈酸性   H+濃度<OH-濃度 pH>7溶液呈鹼性   在酸溶液中,H+濃度>OH-濃度,故pH<7,但pH<7的溶液不一定是酸溶液,某些鹽溶於水後,使得溶液呈酸性,如KHSO4溶於水,會發生以下電離:   在KHSO4溶液中,存在大量的H+,pH<7。故應該說“能使紫色石蕊試液變紅的溶液一定是酸性溶液”。“不使酚酞試液變色的溶液可能是酸性溶液,也可能是中性溶液或弱鹼性溶液。”也可能是中性溶液或弱鹼性溶液”。

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