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  • 1 # TK雪雪

    製作奶茶可以很簡單,也可以很複雜,如果你想要成為一個專業的奶茶迷,不妨瞭解一下起奶茶究竟需要什麼樣的工具。

    1.你所沒見過的工具有很多,相信雪克杯和盎司杯就是其中之一了,雪克杯可以調酒、泡沫紅茶和奶茶,還有冰咖啡,庭司杯則是格配雪克杯的一個配件。有量杯納功效。要港杯好喝的冰奶茶,雪克杯是絕對必要的用品。對一般新手來說。只要好好掌提操作雪克杯的幾個基本布里,並認真練習,相信人人都可以搖出一杯好喝的泡速奶茶。

    2.再者要介紹的是攪拌棒,攪拌棒顧名思義是攪拌用的,也有一般普通的攪拌掉,攪拌掉的種類繁多,有專業電臺攪拌棒一端是叉子,一端則是動匙,中段則呈螺旋形。

    3.製作奶茶最離不開的就是茶葉或者茶包了,最常用來港奶茶的茶品除了一般常見的紅茶、綠茶之外,現在還可以看到烏龍菜,普洱茶等茶葉流程的奶茶出現。

    4.接下來說說濾茶壺,既然用茶葉來泡茶,茶壺當然是不可少的了。不過起第一旦用到茶葉的話,搭配的器材就多起來,各式濾茶布等,這些都是適合三五好友同享受下午菜情境的好工具。

  • 2 # 我真的睡著了啊

    1.封口機。

    奶茶店必備裝置。封口機分為兩種,一種是全自動封口,一種是手動封口機,手動封口機需求專門一自己操作,而全自動封口機你可以在封口期間做其他工作,對比省時省力。

    2.冷凍櫃。

    奶茶採用大量新鮮的水果作為原材料,更多原料都會涉及到生果或者低溫,那麼就需求奶茶店有一臺冰箱,來儲藏飲品原料,也能製冰,便利便利,保證奶茶原料的新鮮。

    3.各種量杯和盎司杯等小件裝置。

    量杯(調製奶茶或飲料時量取所用)量杯的標準有5000ML、1000ML等等,雪克杯(搖奶茶必備)、各種容器(例如煮奶茶的不鏽鋼桶、存放果粉的密封桶、存放備料的保鮮盒等,多備一些)、勺子(吧檯匙、咖啡勺、珍珠圓勺)。

    4.電磁爐(或其他加熱裝置)。

    用來煮珍珠、煮各種備料等。

    5.電子廚房稱。

    許多的奶茶配方是需要調配的,那麼原料的比列十分地重要,那麼電子稱就尤為關鍵,它能幫助人們製作出更可口的奶茶。所以千萬不要忽視它哦!

    6.淨水器。

    大家都知道製作奶茶最為重要的原料那便是水,所以呀淨水器對於一家奶茶店尤為地重要,奶茶店會用到大量的水,如果用純淨水成本十分地高,那麼淨水器可以讓自來水直接使用成為可能,大大降低製作奶茶的成本

    7.收銀機。

    由於奶茶是一個即買即飲的商品,一臺收銀機也是必不可少的,可以精準的核算每天的銷售額,又能完成賬務上的明晰化,保證財政安全。

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