大米是寶寶離開母乳後的主食之一，對於寶Bora說，米飯吃起來柔軟細膩，非常適合寶寶的腸胃，容易消化。大米豐富的糖類、植物性蛋白質、維生素等營養物質，是寶寶重要營養食物之一。市場上大米的品種那麼多，該如何選購適合寶寶吃的大米呢？
給寶寶選購大米的要點
按種類選來
1、有色大米
有顏色的大米中含有抗氧化物質一花青素，能提高寶寶的抗病能力。同時，有色大米中的微量元素含量明顯高於白米，維生素也更加豐富。這些大米的顏色都在表皮部分，營養物質也大部分存在於表皮中，一般來說，米的顏色越深其營養價值越高。
2、糙米
稻穀皇甾；穀殼、果皮、種皮、胚乳和胚等部分構成，糙米就是隻脫去穀殼的大米，表面粗糙且略帶三點淡黃色。糙米帶有米胚，米胚平米的營養精華部分，含有較多的維生素、鋅、蛋白質、脂肪等營養元素，糙米的營養價值明顯優於精製大米。
3、強化米
強化米是指在普通大米中新增營養素而製成的米。目前市場上的強化米主要是普通大米里新增維生素，礦物質及氨基酸製成的。
強化米營養豐富，能彌補大米在加工過程中使營養流失的不足，能滿足寶寶身休發育的需要，能有效預防寶寶患各種營養缺乏症，非常適合處於生長髮育關鍵時期的寶寶食用。
4、按寶寶的年齡去選米
6～12個月寶寶。寶寶的消化系統尚未發育完全，消化能力很低，在給寶寶新增大米輔食的時候要以粥、未論和膨化米食為主，注意要將輔食做得柔軟、細膩，要充分加熱煮透。可優先選擇強化米。
1～2歲寶寶。此階段寶寶的牙齒嚼能力增強，可以吃軟飯，也可以吃新增部分糙米的米粥了。注意糙米較難煮爛，給寶寶煮粥時應先用高壓鍋煮爛，然後再熬成粥給寶寶食用。
2～3歲寶寶。這個階段的寶寶牙齒已經十分有力，嚼能力更強，可以吃米飯了，優先選擇黑米、紫米、紅米等有色米。這些米富含膳食纖維，對促進寶寶的牙齒髮育很有好處，還能有效預防寶寶便秘。
寶寶米食烹調要點
少淘米
媽媽在做米飯前一般都是先用水淘米，而B 族維生素易溶於水，又分佈在米的表畫部位，所以淘米很容易導致營養成分流失。現在市面上有一種免淘米，媽媽可為寶寶選擇此類大米，直接下鍋，不需要淘洗。
先將米泡一下
糙米等沒有精磨過的大米都很硬，煮起來很慢。媽媽在給寶寶做此類米食時可以先將米浸泡，再煮米就容易爛。需要提醒媽媽注意的是，泡米的水不能扔掉，要下鍋跟米一起煮，保證營養成分不流失。
鹹粥宜少食
寶寶腎臟功能尚不健全，不能排出身體多餘的鈉。如果常給寶寶喝皮蛋粥、瘦肉粥樣鹹粥筍，會使寶寶攝入過多的鹽分，從而很容易導致寶寶養成重口味的不良飲食習慣，還會給寶寶的腎贓造成負擔，，不利於寶寶的身體健康。
大米是寶寶離開母乳後的主食之一，對於寶Bora說，米飯吃起來柔軟細膩，非常適合寶寶的腸胃，容易消化。大米豐富的糖類、植物性蛋白質、維生素等營養物質，是寶寶重要營養食物之一。市場上大米的品種那麼多，該如何選購適合寶寶吃的大米呢？
給寶寶選購大米的要點
按種類選來
1、有色大米
有顏色的大米中含有抗氧化物質一花青素，能提高寶寶的抗病能力。同時，有色大米中的微量元素含量明顯高於白米，維生素也更加豐富。這些大米的顏色都在表皮部分，營養物質也大部分存在於表皮中，一般來說，米的顏色越深其營養價值越高。
2、糙米
稻穀皇甾；穀殼、果皮、種皮、胚乳和胚等部分構成，糙米就是隻脫去穀殼的大米，表面粗糙且略帶三點淡黃色。糙米帶有米胚，米胚平米的營養精華部分，含有較多的維生素、鋅、蛋白質、脂肪等營養元素，糙米的營養價值明顯優於精製大米。
3、強化米
強化米是指在普通大米中新增營養素而製成的米。目前市場上的強化米主要是普通大米里新增維生素，礦物質及氨基酸製成的。
強化米營養豐富，能彌補大米在加工過程中使營養流失的不足，能滿足寶寶身休發育的需要，能有效預防寶寶患各種營養缺乏症，非常適合處於生長髮育關鍵時期的寶寶食用。
4、按寶寶的年齡去選米
6～12個月寶寶。寶寶的消化系統尚未發育完全，消化能力很低，在給寶寶新增大米輔食的時候要以粥、未論和膨化米食為主，注意要將輔食做得柔軟、細膩，要充分加熱煮透。可優先選擇強化米。
1～2歲寶寶。此階段寶寶的牙齒嚼能力增強，可以吃軟飯，也可以吃新增部分糙米的米粥了。注意糙米較難煮爛，給寶寶煮粥時應先用高壓鍋煮爛，然後再熬成粥給寶寶食用。
2～3歲寶寶。這個階段的寶寶牙齒已經十分有力，嚼能力更強，可以吃米飯了，優先選擇黑米、紫米、紅米等有色米。這些米富含膳食纖維，對促進寶寶的牙齒髮育很有好處，還能有效預防寶寶便秘。
寶寶米食烹調要點
少淘米
媽媽在做米飯前一般都是先用水淘米，而B 族維生素易溶於水，又分佈在米的表畫部位，所以淘米很容易導致營養成分流失。現在市面上有一種免淘米，媽媽可為寶寶選擇此類大米，直接下鍋，不需要淘洗。
先將米泡一下
糙米等沒有精磨過的大米都很硬，煮起來很慢。媽媽在給寶寶做此類米食時可以先將米浸泡，再煮米就容易爛。需要提醒媽媽注意的是，泡米的水不能扔掉，要下鍋跟米一起煮，保證營養成分不流失。
鹹粥宜少食
寶寶腎臟功能尚不健全，不能排出身體多餘的鈉。如果常給寶寶喝皮蛋粥、瘦肉粥樣鹹粥筍，會使寶寶攝入過多的鹽分，從而很容易導致寶寶養成重口味的不良飲食習慣，還會給寶寶的腎贓造成負擔，，不利於寶寶的身體健康。