用蒸的，蒸爛去皮去瓤後的南瓜肉，再用研磨勺子按碎，或者用輔食機加少量水打成幼滑的糊，就可以給寶寶吃了。南瓜有豐富的營養素和食物纖維，有通便的功效哦！

我家二寶現在兩歲半，新增輔食的時候，南瓜泥是他比較喜歡的輔食之一。

下面簡單介紹幾款我常做的南瓜泥的做法：

南瓜蛋黃泥：

1、南瓜去皮去籽，切成小丁；

2、土豆去皮，切成小丁；

3、把1和2放入蒸鍋，蒸20分鐘左右蒸熟；

4、雞蛋用煮蛋器煮熟，取出蛋黃備用；

5、把蒸熟的南瓜、土豆、蛋黃放在小碗裡，搗碎；

6、把5用溫水調成糊狀，即可食用；

南瓜米粉糊：

1、南瓜去皮去籽，切成小丁；

2、南瓜丁放入蒸鍋，蒸20分鐘左右蒸熟；

3、把蒸熟的南瓜搗成搗碎；

4、在3中放入適量的米粉，用溫水調成糊狀，即可食用；

南瓜小米糊：

1、小米清洗乾淨，做成米飯；

2、南瓜去皮去籽，切成小丁，蒸熟；

3、把南瓜和小米飯放入料理機，加入適量調好的配方奶，打成糊狀，即可食用。

寶媽們也可以變換不同的配料，來給寶貝做輔食，這樣可以給寶貝提供更豐富的營養。

南瓜可以說是寶寶輔食裡的明星食材，從6個月寶寶的南瓜泥到12個月寶寶的南瓜蒸糕，它適合於輔食新增的各個階段。

而且南瓜一直以來都堪稱營養全能王，其含有澱粉、蛋白質、維生素、鈣、磷、鋅、膳食纖維等營養素，含有的物質對寶寶的生長髮育也很有幫助。

特別是現在秋冬季，氣候比較乾燥，我們可以多給寶寶新增南瓜這類含有豐富維A、維E的食物，增強他們的機體免疫力，減少寶寶生病的機率。 接下來推薦2道簡單易操作又適合6個月以上寶寶吃的南瓜輔食。

食材準備：南瓜 山藥

製作方式：

1 南瓜、山藥分別去皮，切小塊。然後裝盤上鍋蒸熟。

2 蒸熟後取出，放入輔食機內加適量溫水，打成細膩的泥即可。（加入溫水的量，可根據寶寶此時期的輔食性狀做調整，做成濃稠度不一的性狀）南瓜和山藥搭配，具有豐富的膳食纖維又可以提供能量，同時還可以養脾胃、潤腸通便，很適合剛新增輔食不久的寶寶吃。

需注意的是：有些寶寶會對山藥過敏，新增之前家長們要先確定下寶寶對山藥的反應。

食材準備：南瓜 紅棗 配方奶

製作方式：

1 南瓜去皮去囊切成小塊，上鍋蒸熟。

2 紅棗洗淨後也上鍋蒸熟，之後去皮去核，取果肉。

3 輔食機里加入南瓜泥、紅棗、沖泡好的配方奶攪打細膩的泥糊狀即可。 南瓜加入紅棗，味道更香甜。南瓜含有豐富果膠，能加強腸胃蠕動，促消化；紅棗有健脾養胃的功效，兩者結合就是一道不錯的養胃小輔食。

需要注意的是：紅棗味道比較甜，不建議一次給寶寶新增太多，小月齡寶寶吃這道輔食紅棗一顆就夠。