如何辨別是不是跑山雞，第一看雞爪，雞爪皮厚比較粗糙的，就是跑山雞，往往圈養的雞爪比較乾淨，如同女人的手一樣，經常幹農活的手粗糙不好看，玩得好的都細皮嫩肉的，這是進行外表特徵最容易識別的方法。

如果是殺好的雞，看面板毛孔比較粗大的，或者看裡面肉質，刀切開裡面的肉質比較緊緻，不鬆散，比較幹緊的，飼料雞肉水渣渣的，比較鬆軟。

分辨是否真正的跑山雞主要看雞得羽毛和腳，還有就是跑山雞一般都比較瘦，最容易分辨的還是跑山雞的雞爪，一般都比較細長，跑起來也比較快，再一個就是如羽毛比較油光。

如何辨別是不是跑山雞，第一看雞爪，雞爪皮厚比較粗糙的，就是跑山雞，往往圈養的雞爪比較乾淨，如同女人的手一樣，經常幹農活的手粗糙不好看，玩得好的都細皮嫩肉的，這是進行外表特徵最容易識別的方法。

如果是殺好的雞，看面板毛孔比較粗大的，或者看裡面肉質，刀切開裡面的肉質比較緊緻，不鬆散，比較幹緊的，飼料雞肉水渣渣的，比較鬆軟。

謝邀請:我是農村人，養過雞，簡單介紹下，跑山雞，首先雞冠紅亮，羽毛光華，真正的跑山雞是不會大肥，腿瘦，而且還上去有活力，因為它的活動量大，每天吃了都在到處走動，肌肉比較多，長的比較慢，兩三個月最多兩三斤重，肉好吃，雞爪比較粗糙，價格比其它雞要高几元錢，這就是所為的跑山雞！

爪喙程青色，毛雜順而滑，腿翅都有力，身小又難抓，就是土雞

體壯多無力，乖巧順手掐，身毛獨一色，最少毛帶麻，那是肉雞

首先看雞的外形，真正的跑山雞不會太肥，而且有活力。因為它的活動範圍比較大，每天都能得到鍛鍊，身上的肌肉比較多。因此跑山雞長的就比較慢，三個月也就長個兩斤左右，養一年的跑山雞也就八九斤。

再者看看雞的爪子，跑山雞的爪子比較瘦，腳底板會有厚厚的一層繭子，抓地有力，這也是因為跑山雞經常在外面跑的原因。

還有就是看雞的喙，跑山雞的喙相對比較短，還比較鈍，因為跑山雞散養的緣故，經常在地上找東西吃，喙磨的痕跡就比較明顯。8～

從咱散養的跑山雞看:毛色不油亮難看 因常與泥灰雜草打交道難免粘身，雙翅不緊貼身體 因雞喜歡覆地窩，腳底有硬塊 因常活動，下的蛋也難看 因有時生山裡或遮掩地方的土灰窩裡 難免蛋上有髒物顏色。還常有母雞帶出小雞來。養雞的山土裡很難看到綠油油的青草都是光土平，因雞喜歡抓爬草土吃草土沙子找食。

這是我散養的親身體驗，沒拍有圖片也沒發過訊息打過廣告，因正真的散養土雞有當地人見證會轉介紹的。

從咱散養的跑山雞看:毛色不油亮難看 因常與泥灰雜草打交道難免粘身，雙翅不緊貼身體 因雞喜歡覆地窩，腳底有硬塊 因常活動，下的蛋也難看 因有時生山裡或遮掩地方的土灰窩裡 難免蛋上有髒物顏色。還常有母雞帶出小雞來。養雞的山土裡很難看到綠油油的青草都是光土平，因雞喜歡抓爬草土吃草土沙子找食。

這是我散養的親身體驗，沒拍有圖片也沒發過訊息打過廣告，因正真的散養土雞有當地人見證會轉介紹的。