既然提到減脂，就來詳細說一說為何要控油鹽糖

控鹽

鹽，主要的成分是鈉，而攝入鈉超標會使水分在體內滯留，引發水腫、心血管的疾病。過多的水分滯留會導致體重增加式“虛胖”。

鹽，本身是沒有任何能量的，但是它會導致我們的不良生活習慣刺激我們的食慾，而減肥的過程是對食慾控制的過程。

但是過度減少也不行，會導致體內水分過度流失，血液將會變得粘稠，而訓練的時候血液流動變慢，肌肉就很難達到完美的充血狀態。

正常攝入標準是6克鹽，準備減肥外賣就不要吃了。

控油

既然決定減肥，控油也是必須的，像平時吃的油膩油炸食物，動物脂肪攝入超標，造成脂肪不易排解，推積在體內，而這些不易被分解的脂肪就是肥胖，脂肪肝，心臟病，中風的元兇，所以減肥期間一定要控油。

控糖

甜食對我們生來就是一種誘惑，具世界衛生組織調查，長期食用高含糖的食物會使人縮短壽命，目前公認的是每天不能攝入超過40g糖，大概的概念就是一瓶可樂是37克，所以完全拒絕吃糖是很困難的一件事。

糖導致肥胖的主要原因是因為大量攝入後會引起胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病，如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症等，所以減肥期間一定要剋制自己控制糖分攝入超標。

最後希望你能減肥成功，堅持控鹽、油、糖，有一個讓自己滿意的完美身材！

在減脂的過程中我們最聽常聽到的一句話就是避免或減少高油高糖高鹽食物。鹽、油、糖的控制對於減脂會有什麼樣的幫助呢？

油的熱量很高，100毫升的油，熱量大約有800多千卡。對於大部分減脂的人而言，一天的飲食攝入熱量也就1500-1800千卡左右，過多的油脂，很容易熱量超標導致脂肪增加。

並不單是有甜味的食物，我們吃的零食中、喝的飲料中，有很多的新增糖，這些糖沒有什麼營養，熱量卻很高，很容易造成脂肪的囤積。

還有一種控糖，就是控制使用血糖生成指數過多的食物。

血糖生成指數（ GI）是表示某種食物升高血糖效應與標準食品（通常為葡萄糖）升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應。

血糖生成指數越高的食物，進食後，血糖升高越快，為了降低血糖，身體會大量分泌胰島素，胰島素一旦增多就會有兩個壞處：

1、胰島素有促進脂肪合成，抑制脂肪分解的作用，很容易讓人發胖。

2、胰島素飆升，容易造成餐後反彈性低血糖，低血糖可能會刺激人的食慾，讓你吃的更多，無形中增加熱量的攝入，也很容易導致發胖。

鹽本身並不會導致發胖，但是少放鹽可以讓食物的口味變的比較清淡，有助於控制食物的攝入。減少鹽的攝入，身體的水分瀦留會減少，有利於體重的下降，但是不是脂肪的減少。從控制飲食的角度，少吃鹽還是有利於減肥的。