這個建議你可以考慮：逢年過節，飯店人滿為患，訂不上位置。辦卡成為會員後，可以優先安排座位（可以給會員發微信或者簡訊，詢問有沒有訂位置的需要。第二是酒水是否可以考慮打折，或者便宜一些，因為辦卡的客人總是吃飯的次數多，朋友多。自然酒水也消費的多，所以考慮酒水打折。這兩點，可以考慮一下。

首先是菜品適合本地人口味，有特色。

其次是服務好有，如果環境衛生再好那就完美了。

辦卡實際是營銷手段，客戶辦不辦卡，有時是看能否吸引到他？有沒有誘惑力？

如果味道好的話，當然是衝多少錢適當的送多少了，我們這就有一家小火鍋，味道很不錯，充100贈20，當然很多人都會充，因為味道好

一般想讓客人辦卡，最常見的營銷手段應該是，1.辦卡衝多少送多少（比如充1000送200等等），2.持卡客人享受折扣，等等所有你能想到的優惠及便利（比如免費停車等等），3.搞異業聯盟，比如和影院，KTV等，辦卡送電影票，唱歌券等等。4.持卡的客人過生日免費送蛋糕，全場放生日歌等等。如果想要更吸引客人的方法，那就得看你的飯店是什麼規模，適合不適合其他方式或更大力度的營銷方式了。

大概有這樣一些套路：打折 免費包間 免服務費 充值送錢 提供生日餐 訂座靠前

不過一想想沒準哪天它就關了，就冷靜了

餐飲店在諮詢我的客戶裡，很多沒有客戶辦卡的意識，我經過詢問發現很多老闆有以下觀念。

1、客戶不願意辦卡。

2、辦卡太麻煩，推廣者不樂意。

3、辦卡沒啥用。

其實，這是老闆常見的誤區，關鍵是思維和方法都沒有才會造成的錯覺，沒有重視辦卡。

辦卡的作用：辦卡是為了沉澱店鋪忠實粉絲，建立溝通渠道，構建自己店鋪忠實粉絲資料庫。

經營店鋪關鍵是搞清楚幾個問題

1、客戶從哪裡來？

2、客戶為啥來？

3、客戶喜歡我什麼？

4、客戶厭煩什麼?

5、客戶什麼時候流失？

辦卡，社群就是為了解決這些問題。

搞清楚客戶從哪裡來，就能尋找合適的渠道進行精準性引流，淘寶大資料就是一個大資料平臺。自己的店鋪有個長期客戶維護資料庫，更加重要。有了資料庫就能針對性設計辦卡的方案，瞭解喜好就能解決怎麼吸引客戶，知道厭惡的情況就能對店鋪進行改造提升服務質量。這是店鋪必不可少的資料化基礎。

那麼說說辦卡驅動的解決方案。

客戶不願意辦卡=客戶沒有感受到價值，誘惑不夠，價值太低。

辦卡太麻煩，推廣者不重視。=沒有合理的利益驅動配置。

實際經營一個店鋪，老闆最關鍵是要做好內外激勵。

外部激勵客戶，讓客戶覺得超值划算解決問題。

內部激勵員工，讓員工實現夢想與獲得成就榮譽。

當然這些是理論，有理論沒有方法肯定不行，但是方法必須根據實際情況針對性分析。