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1 # 永遠都是豔陽天
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2 # 酒店線上
去餐館吃飯，絕大多數顧客注重的是衛生、環境、菜品和服務、舒適感這幾項。具體說到最反感的事，應該是各有各的感受，不一而足，就個人感受最反感的有這些：
1、你已經拒絕了，還不屈不撓地向你推薦那些價格很高的菜品和酒水。
2、當你客人的面，和你開有傷大雅的玩笑（當然你是熟客），或說上次請誰誰、點了什麼菜、用了什麼酒水之類的話。
3、結帳時很死板，二、三塊錢零頭都不肯折（真絕情）。
4、服務差，整個服務過程要麼除了上菜，見不到服務員；要麼服務員板著臉，一聲不吭，叫了都沒反應。
5、飯還沒吃完，就拿個意見單，讓你添這添那，所謂提意見、收集顧客反映。
6、飯後找你說少了個杯子、不見了個湯勺之類的，反正就是少了什麼東西要你賠的意思。MD，飯都吃的起，還會拿你點那個東東，傷自尊。
7、館主敬酒。飯過半晌，整桌沒一個人認識的館主提瓶酒過來敬酒。敬的難受，喝的尷尬（還有很多餐館會有這情況）。
8、菜裡發現小強，噁心的想吐。洗菜的、切菜的、炒菜的、傳菜的，一個流程下來，任何一個流程多用點心也不會出現這情況。太不尊重自己的職業了！
至於說使用地溝油等，現在正規些的餐館都不會用，非專業的也看不出來。
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3 # 閒人小狐狸的夏天
看人下菜碟！最反感這樣的人！有的飯店服務員看你點菜多了，點著她推薦的了對你熱情周到服務，要是不按她推薦的點她都不給你好臉色，特別是一些名氣大點的，有特色點的美食店，服務員更是指望不上，需要什麼喊半天沒人理，真不知道這生意是怎麼做下去的
去一家飯館吃飯，讓顧客最反感的是什麼？
個人覺得最反感的還是衛生狀況！
因為是來吃飯的，所以也不會將價格放在第一了，致於廚房裡是否用的環保油還是綠色食品的食材，我們沒有這個權利去廚房重地來檢查！
一般情況，踏入一家飯館，我先用眼睛打量一下它的衛生狀況，從中間推測一些看不到的道理！
比如，一家飯館，不論它的大小，如果走進去一看，很乾淨！那就讓顧客先滿意了！因為乾淨所以可以推斷，這裡的工作人員是積極的，情緒飽滿的，他們會很重視食材的衛生，決不會含糊地矇混……
乾淨的環境下，廚師和服務員，洗菜選菜人員心情愉悅，工作激情滿滿！幹著做飯和炒菜等活時，認真又超常發揮，將七分手藝做到九分……
乾淨的環境下，說明老闆開的工資到了位，廚師，服務員們才會投入激情和熱力，盡力地做好本職工作並心平氣和地對待顧客及同事之間和平共處！
乾淨的環境下，說明這個飯館的管理人員(也可能是老闆自己)工作到位，管理得井井有條……
乾淨的環境下，可以說明這個飯館是正在贏利的，運轉正常，不會供給顧客價亂還質差的劣質食品……因為用心，才會乾淨！因為乾淨，才會令店裡生意長青，顧客樂意進來……
所以，以小可以見大，管中可以窺豹！細節決定成敗！從一件很小的事可以看出很多的大跡象來！