關於加強中小學校周邊食品安全的建議
食品安全是廣大人民群眾普遍關注的熱點問題。近年來，各級政府雖然下發了有關食品安全的檔案和整治方案，開展了一系列整治活動，校園周邊食品安全的整體狀況有了很大的提高，但食品安全和餐飲衛生形勢依然嚴峻，特別是中小學周邊餐飲衛生還存在不安全隱患，有時一條街上會聚集近百餘家各種飲食攤點，但是這些飲食攤點的食品衛生方面存在諸多問題，主要問題如下：
一、飲食攤點多為小型餐館和流動攤販（有搭簡易棚的，有推三輪車的）。這些攤點經營面積小，衛生條件差，裝置都很簡陋，沒有冷藏櫃、消毒機等裝置，生熟食及原材料隨意露天擺放，餐飲衛生無法保證。
二、飲食攤點多為無照經營，從業人員沒有身體健康證明。透過調研發現路邊飲食攤點的流動性較大，均沒有辦理任何執照。攤點的食品加工人員著裝隨意且衣服上佈滿油漬，女攤主長髮不戴帽子，他們的身體健康狀況也不得而知。
三、食品原材料來源難以掌握，生產日期、廠家、保質期等基本資訊很難判斷。學校周邊的餐飲店和流動攤販大都是賣袋裝熟食，散裝食品，燒烤、煎蛋餅、麻辣燙、漢堡、炸雞肉、奶茶等小吃，為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學生，他們降低成本，非法新增色素、防腐劑和香料，長期食用會對青少年的身體造成傷害和慢性中毒。食品原料在運輸和貯藏過程中也缺乏有效的防止汙染和保鮮手段，透過觀察可以看出很多商販購進的都是爛菜葉及質量非常差的蔬菜，因此這在食物的源頭上就埋下了安全衛生隱患。
四、影響市容市貌。一到學校放學時間或學生下課時，學校周邊正是經營飲食的小商小販忙碌的時候，賣燒烤、賣煎蛋餅的油煙到處漂，簡易棚賣飲食的垃圾汙水隨處倒，衛生筷、塑膠袋遍地都是，非常影響城市的美化亮化。
天氣漸暖，正是細菌活躍傳染性疾病高發期，學校周邊地區的飲食衛生令人擔憂，垃圾食品也影響青少年的健康。因此，必須整治學校周邊市場餐飲業，加強該行業衛生安全管理工作。
1、加大宣傳力度。透過各種媒體宣傳食品安全知識，增強全社會對食品安全的科學意識和責任意識。學校和衛生行政執法單位要在中小學生中普及並宣講食品安全知識，提高他們的防範意識和辨別能力。
2、加強監督檢查。開展學校周邊食品衛生大檢查，嚴厲查處非法經營者。將經常檢查和突擊檢查相結合，加大執法力度，加強執法監督，對學校周邊餐飲的衛生是否合格等問題，進行集中檢查。要嚴格餐飲企業和攤點(門店)的證照管理，對未取得食品衛生經營資格的企業和攤點以及流動攤販,堅決予以清理和取締，對向學生銷售衛生不符合規定食品的，要依法從重處罰。
3、建立長效機制。政府相關部門要制定出一套切實可行的長效監管機制,促進流動餐飲攤點合法規範經營。嚴把衛生許可准入關，提高准入門檻，確保飲食衛生安全。
4、多方通力合作。政府、學校和社會要承擔起相應的責任，形成齊抓共管的局面，徹底整治區域內食品衛生安全問題，讓學生健康，學生家長放心，構建和諧美好的社會。
關於加強中小學校周邊食品安全的建議
食品安全是廣大人民群眾普遍關注的熱點問題。近年來，各級政府雖然下發了有關食品安全的檔案和整治方案，開展了一系列整治活動，校園周邊食品安全的整體狀況有了很大的提高，但食品安全和餐飲衛生形勢依然嚴峻，特別是中小學周邊餐飲衛生還存在不安全隱患，有時一條街上會聚集近百餘家各種飲食攤點，但是這些飲食攤點的食品衛生方面存在諸多問題，主要問題如下：
一、飲食攤點多為小型餐館和流動攤販（有搭簡易棚的，有推三輪車的）。這些攤點經營面積小，衛生條件差，裝置都很簡陋，沒有冷藏櫃、消毒機等裝置，生熟食及原材料隨意露天擺放，餐飲衛生無法保證。
二、飲食攤點多為無照經營，從業人員沒有身體健康證明。透過調研發現路邊飲食攤點的流動性較大，均沒有辦理任何執照。攤點的食品加工人員著裝隨意且衣服上佈滿油漬，女攤主長髮不戴帽子，他們的身體健康狀況也不得而知。
三、食品原材料來源難以掌握，生產日期、廠家、保質期等基本資訊很難判斷。學校周邊的餐飲店和流動攤販大都是賣袋裝熟食，散裝食品，燒烤、煎蛋餅、麻辣燙、漢堡、炸雞肉、奶茶等小吃，為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學生，他們降低成本，非法新增色素、防腐劑和香料，長期食用會對青少年的身體造成傷害和慢性中毒。食品原料在運輸和貯藏過程中也缺乏有效的防止汙染和保鮮手段，透過觀察可以看出很多商販購進的都是爛菜葉及質量非常差的蔬菜，因此這在食物的源頭上就埋下了安全衛生隱患。
四、影響市容市貌。一到學校放學時間或學生下課時，學校周邊正是經營飲食的小商小販忙碌的時候，賣燒烤、賣煎蛋餅的油煙到處漂，簡易棚賣飲食的垃圾汙水隨處倒，衛生筷、塑膠袋遍地都是，非常影響城市的美化亮化。
天氣漸暖，正是細菌活躍傳染性疾病高發期，學校周邊地區的飲食衛生令人擔憂，垃圾食品也影響青少年的健康。因此，必須整治學校周邊市場餐飲業，加強該行業衛生安全管理工作。
1、加大宣傳力度。透過各種媒體宣傳食品安全知識，增強全社會對食品安全的科學意識和責任意識。學校和衛生行政執法單位要在中小學生中普及並宣講食品安全知識，提高他們的防範意識和辨別能力。
2、加強監督檢查。開展學校周邊食品衛生大檢查，嚴厲查處非法經營者。將經常檢查和突擊檢查相結合，加大執法力度，加強執法監督，對學校周邊餐飲的衛生是否合格等問題，進行集中檢查。要嚴格餐飲企業和攤點(門店)的證照管理，對未取得食品衛生經營資格的企業和攤點以及流動攤販,堅決予以清理和取締，對向學生銷售衛生不符合規定食品的，要依法從重處罰。
3、建立長效機制。政府相關部門要制定出一套切實可行的長效監管機制,促進流動餐飲攤點合法規範經營。嚴把衛生許可准入關，提高准入門檻，確保飲食衛生安全。
4、多方通力合作。政府、學校和社會要承擔起相應的責任，形成齊抓共管的局面，徹底整治區域內食品衛生安全問題，讓學生健康，學生家長放心，構建和諧美好的社會。