這個問題完全沒有任何科學依據！人類對不同口味的喜好與自身性格養成沒有一絲關係！

人類性格的養成是多方面的因素構成的，但不幸的是這麼多因素，真的和口味關係不大！

所謂性格在我看來就是一個人的固定的行為模式和思維模式。其主要由基因和環境決定，以及決定這兩種模式的“生理現象”。這種“生理現象”又是基因和環境相互作用的結果，而這種“生理現象”每時每刻都是在變化之中的，所以一個人的性格也是每時每刻都在變化之中的，一直到生命的終結。當然一個人的性格除非遇到某些特殊事件後可能會發生巨大改變，一般情況下都不會有太大改變。

所以你可以說基因、家庭教育、家庭環境、社會經歷、身體因素等等，但唯獨口味的喜歡對於性格的養成這一說法是沒有任何科學依據的！

如果非要說口味影響性格，那麼四川妹子性格都比較火辣？ 山西妹子性情都比較能吃醋？ 東北熊迪性情都比較重口？ 不是說日本料理比較清淡麼，也沒見清新到哪兒去。

並且從我自己身邊出發，身邊許多溫柔甜美的小姐姐們都無辣不歡呢，性格好或不好，再甜的食物也不能改變！其實所謂愛吃甜食性格好這一錯覺可能來自於甜味確實是會讓人感到愉悅，但有些人只是單純的喜歡享受那種甜味，有些人則是為了解壓或者為了讓心情好起來。

所以甜這一味覺確實很讓人感到愉悅，也因此會讓人更願意去幫助他人！但是性格的養成影響因素過於複雜，在我看來甜味的影響程度實在很小！

這個…個人覺得沒有 這是一個不專業但走心的回答！吃甜食只是個人口味愛好，跟性格沒有什麼必要的關聯。我有兩個同學都超愛吃甜食，其中一個就是那種性格甜美可愛的，另一個就不是啦 ，還有一個朋友愛吃辣的不愛吃甜的 也很甜美可愛軟萌萌的！所以個人覺得愛不愛吃甜食跟性格沒什麼關係的！ ！

從小喜鹹不喜甜，一直不怎麼吃零食，比如:薯片，餅乾，糖果之類，但是蘇打餅乾有點鹹的那種，卻愛吃，水果很能吃，甚至一次可以吃掉兩個大富士，一整天裡，三餐不可少，必須吃白米飯配炒菜，如果吃其他將就比如零食，那會一天都覺得好像沒有吃飯。

喜鹹，比如像臘肉，那真是心頭之愛啊！炒菜的話，口味要香，辣，油，味稍微重一點點。喝粥也是要喝放鹽的，放糖的一口都喝不下，比如綠豆粥，不過大熱天偶爾還是可以喝掉一碗。做些小吃，也是要鹹的，比如老媽做的家鄉小吃。

像夏天，雪糕這些要麼不吃。一吃就一次性吃幾個，反正怎麼吃都不怕胖！麵包蛋糕之類是幾乎從來不買的，即便買了，也是浪費掉。

說說我的體質，從初中到現在十多年了，體重一直在80-90之間，無論飲食和睡眠或者其他什麼因素髮生大變化，我的體重都不受影響。

說重點啦，性格！性格從小內向，自閉。到現在為止，大概的性格屬於悶型，外表看起來屬於嚴肅刻板，不可能屬於甜美，性格壓抑，什麼事都不說，自己消化。科學依據不懂。只知道愛吃甜食的一般容易長胖！