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1 # 牛牛美食燴
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2 # 百花土蜂
你知道現在的肉沒肉味,菜沒菜味是什麼原因造成的嗎?面對你提的這個問題我也非常糾結,為什麼現在的肉沒肉味菜沒菜味,究其原因無非還是出於人心的“貪、黑、毒”三字。曾記得某個地方有個養雞場,那個雞下的蛋蛋黃是紅色的,人家說是什麼純綠色食品,在經營者的炒作下每個雞蛋賣五元,相當長一段時間後,經營者的劣跡被爆光,養雞場老闆在雞的飼料里加了足以給人致癌的“蘇丹紅”。還有現在的肉類,普通農戶自已喂的豬最快要長將近一年時間,而養豬場的豬就沒有超過五個月的,從仔豬開始到出欄一直都吃配方飼料,配方飼料裡除了生豬所需的元素外,“瘦肉精”、“生長激素”等應有盡有。前兩年有媒體爆稱,世界知名品牌“麥當勞”、“肯德基”所用的肉雞生長週期只有四十五天,而這些雞一生只見兩次太陽,即小雞送往養殖場時的一次,第二次是從養殖場送往屠宰場。蔬菜種植同樣與養殖大同小異,種植戶為了高產,能讓蔬菜早點上市,謀取更大經濟效益,採取噴施高效催長激素類藥,過量使用化肥農藥導致蔬菜殘留超標。所以,縱觀這些肉和蔬菜的養、種現象能有肉味和菜味嗎!不過隨著政府的高度重視,職能部門的監管不斷完善,一切醜惡現象必將得到應有的懲罰,廣大消費者的放心食品會走進我們的日常生活。
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3 # 書信起筆碎碎念
我也是常常聽到身邊的人說
現在的肉啊,菜啊什麼的
不是原來的味道
究其根本原因雖然不知道是為什麼
但是我覺得可能和以下幾個方面有關
第一個方面:就是生活水平好了
嗯,生活水平好了,想吃啥吃啥
想怎麼吃就怎麼吃,想吃多少就吃多少
但是以前不行啊,因為吃到的少,所以覺得格外好吃
比如豬肉,小時候只有逢年過節才能吃豬肉
就算吃到可能也為數不多
還要全家人都吃,這樣雖然捨不得吃,但是吃到嘴裡
就會格外覺得滿足和珍貴會細細品味味道
而現在,豬肉都變成配菜拉
什麼好東西天天吃都受不了拉
也吃不出香味了
第二個方面:我覺得可能和種植或養殖環境改變發生變化有關
就是現在無論是蔬菜還是豬羊牛
他們的生長環境和吃的飼料肯定是和以前油很大區別的
所以我覺得應該是這兩個原因造成的
配圖就是我做的肉和菜
我覺得還可以呀
挺好吃的
哈哈哈
回覆列表
以前的豬都是吃啥?家裡吃剩下的飯菜泡點饅頭餵狗,豬的飯就是用麥麩、玉米麵、草面、加點鹽攪勻,家裡條件好的加些豆餅,用開水燙一下,一攪就成了。在豬圈裡養上一年,冬天賣了或者自己殺了吃豬肉,那才叫好吃呢。
豬圈裡都有些挖的糞坑,豬糞在坑裡發酵,等每年秋天種麥子的時候才會把糞挖出來拉到地裡施肥,撒到菜園裡,這才是真正的肥料,有機肥。種出的菜根繁葉茂,果實碩大,那種菜才有滋味。
現在的豬吃啥?全是豬飼料,3個月出欄,吃的全是催大的,全是肥膘,所以肉不香。同樣菜也是。