回覆列表
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1 # 不一般的文人
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2 # 撫州金溪王炸影視
朋友火鍋店以前每次做促銷都是印刷幾萬張傳單，然後安排派單人員分三天把這些傳單派送完。印刷成本大概是5000元，人工成本2000元左右，但是效果卻遠遠不能帶來7000元的利潤，只能說做個品牌宣傳。
但是現在的很多店鋪最需要的就是縮短投資週期，花錢做宣傳了就想著在最短時間內賺到錢。所以傳單方式已經滿足不了我們的需求。
自從使用拓客箱以後，簡單的一個活動，短短的3天時間，就形成了一個很大的裂變，單這樣一次活動不單為我們火鍋店帶來巨大曝光量，同時為我們帶來將近半年的銷售額。
最主要的是基本沒花什麼成本就利用拓客箱完成一次這麼轟動的線上活動。非常震撼！！簡直讓我們火鍋店在當地火了一把，也賺了一大把。
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3 # 邊大妞兒
天氣越來越冷，火鍋進入旺季，現在競爭激烈，要想屹立不倒，必然要玩轉營銷，但切不可生搬硬套，一定要結合本店的實際情況，活動要接連不斷，讓顧客產生消費粘性，並且一定要有自己的獨特的產品，活動的效果基於人氣，所以前期沒有自己的顧客平臺的話不妨考慮使用當地的第三方平臺幫忙推介，這樣的宣傳比較有針對性，回單率比較高
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4 # 愛吃火鍋的小姐姐誒
1、管理者的心態問題。
2、端正心態，看清事實。
3、找對方法
4、競爭法則
5、情人眼裡出西施
6、原則問題
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5 # 琿琿
做促銷活動，現在人們需要的是什麼？最吸引人們眼球的是什麼？是免費，其實如果你想做一個打折的活動，還不如做一個免單的活動，最主要的是增加客源，留住客人。
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6 # 明天會更好136102522
第一，加強對內的管理，把員工培訓好，服務好，
第二，搞一些促銷，買，，，送，，，優惠券
第三，搞充值鎖客
火鍋是餐飲的第一大品類，同時競爭也是最激烈的。要想做好火鍋，有幾個問題是需要考慮清楚的
1.產品定位，市場上的火鍋分類多種多樣，傳統的有重慶四川香辣火鍋，北京式的涮羊肉火鍋，港粵式的海鮮火鍋（也叫打邊爐），還有近兩年比較火的潮汕牛肉火鍋等，選擇什麼樣的火鍋要針對人群消費，口味和品牌認知度做詳細的瞭解。
2.差異化，海底撈的差異化在於服務和精細化的管理，巴奴毛肚主推的就是產品特色，湊湊打造的是餐飲+火鍋的概念，包括近期的豬肚雞火鍋也讓養生開始火熱起來，所以怎麼打造你開的火鍋店顯得有差異化，吸引更多的人來消費，很值得思考。
3.社交屬性，火鍋是帶有很強社交屬性的品類，有利有弊，利是單價有較大的提升空間，比如成本管控，酒水銷售。弊是用餐時間長，翻檯率低，另外是中午營業額偏少，因為吃火鍋大多是晚上或宵夜，如何提升中午營業額也很關鍵。
4.營銷，想提高營業額，營銷自然重要，透過美食平臺推廣，或是店裡做會員管理，充值讓利，透過各種各樣的方式先吸引人流，有轉化率後再思考怎麼鎖客，需要有一定模式和方法，才能留住老客人。
5.口味，做餐飲是一場長久的持久戰，不斷提升味道和服務是根本，現在做餐飲不能老想賺大錢，能活下來就已經跟不容易了，祝樓主開業大吉，紅紅火火。