我個人看好的還是龍蝦養殖，龍蝦價格一年比一年高，說明什麼？說明供不應求。在中國龍蝦是個2000億級的產業還會攀升，小龍蝦產業迎來了高速發展期。學好一門龍蝦養殖技術回鄉搞養殖。

所謂名以食為天，學個廚子也不錯。現在國家大力發展農村旅遊業。不但給很多農名工提供了就業還能帶動當地的發展。學個廚師弄個農家樂或客棧。

農民工學點什麼技術或是從事哪個行業好？這個需要因人而異，因時而動，因地制宜。

未來幾年，從農村走出去的打工人員，無論老中青少，還會持續增加，造成的農村常住人口日益減少，因此留守兒童空巢老人問題已經是特別突出問題，大片的農田即將沒有下一代人按部就班的來接手，誰還願意面朝黃土背朝天來修地球呢？

所以，農民工如果想脫離農村融入城市，就要結合自己的能力和興趣，學點安身立命的技術，這有很多途徑的，比如去學廚師，裁縫，挖掘機，家電維修，汽車維修，女孩子學點美容美髮，護理等等，只要有農村人身上還有的勤奮吃苦的勁頭，在城市找碗飯吃還是很容易的。

此外，對於打工是不可能打工一輩子的人來說，想返回到農村來創業也是挺好的，現在國家大力推行鄉村振興戰略，農村農業優先支援發展。如果你當地有什麼特色人文風景，農特產等極具代表性的鄉村價值，可以發展電商銷售農產品，

或者根據當地政府未來幾年鄉村發展規劃，提前佈局，搞農家樂吃喝玩樂一條龍。再或者經過新型職業農民培訓，請教專業人才，結合本地實際，發展特色種植養殖業。

以上是本人幾點想法，供參考。

這幾年，隨著城市房產市場的不景氣。農民工出外打工，在建築工地靠出苦力，已經很難找到活幹了。所以農民工學項實用技術是勢在必行的。對於五花八門的實用技術，農民工學什麼好呢？對此我們一定要有清醒的認識。現在不是任何技術都能賺到錢的。如果在十年前，農民工隨便學個什麼實用技術都能掙到錢。比如說養雞，養鴨，養牛，養豬等 ，這些 傳統的實用技術現在似乎被淘汰了。例如我們村有個養豬專業戶，今年養豬舍錢啦。今年的毛豬價格一度達到4.50元每斤，而且一直走低。今年養豬的都是虧本的。我們村還有一家養雞專業戶。情況稍好一些，基本上保本。為什麼會出現以上的情況呢？因為搞傳統養殖的太多了。

所以說農民工要想搞養殖，傳統的養殖業就不要學了。要學就要學特種養殖。一定要到正規的培訓學校去學習。比如說，養蠍子，養龍蝦，養老鱉，養梅花鹿等等。這些特種養殖專案都要靠一定的技術支撐的。不是誰說養就能養的，所以會有很好的發展前景。

隨著汽車的普及。汽車修理，汽車美容是很吃香的實用技術。在我們這兒一個好的汽車美容師，月工資能達到七，八千元。如果自己投資開店當老闆，那會掙得更多。

另外，學廚師也是一項很吃香的實用技術。因為隨著人們生活條件的提高。吃好喝好，是大家生活中的首選。所以有一手好技術的廚師，會被各大飯店爭強。如果自己不想打工，也可以自己開飯店做老闆。餐飲業是未來最有發展前途的行業。