怎樣吃燕窩更好呢？

我們知道燕窩的營養很豐富：水溶性蛋白質、多種氨基酸、燕窩酸、鈣、鐵、鈉、鉀微量元素、DHA細胞活性因子和EGF美白因子。

這些年隨著政府對燕窩市場的重新放開進口，中國燕窩消費量逐年都在增加，呈現260%的年增長。說明吃燕窩的人越來越多。

那麼燕窩怎樣吃才更好更營養呢？

1、吃燕窩的時間

早晚空腹吃最好，最利於吸收

2、搭配不同的輔食更營養和美味

這些都是可以製作成不同的燕窩食譜，下面舉幾個例子

小米薑糖燕窩粥

【功 效】

小米性溫和，可以暖胃養胃，將燕窩搭配小米及驅寒補氣血的薑糖，能夠調氣、緩解痛經。

【做 法】

小米粥煮好後，然後加入燉好的燕窩與薑糖一起食用。經期時1-3天不吃，從第4天開始堅持每日清晨食用一碗，對痛經有很好的緩解作用。

蜂蜜燕窩

【功 效】

失眠對人體健康十分不利，對女性美容也很不利，除了讓你無精打采容易疲勞，也會造成色斑、膚色暗沉的問題。燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經系統，補充身體夜晚修復所需的營養，蜂蜜能推進心腦和血管功用，對安神助眠有很大的幫助。

【做 法】

燕窩燉好後，加入適量蜂蜜，即可食用。

銀耳雪梨燕窩

【功 效】

滋陰潤肺，提高女性身體免疫力，滋養女性肌膚。

【做 法】

雪梨切塊與泡發後的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的燕窩一同食用。

桂圓紅棗蓮子燕窩

【功 效】

紅棗的作用是能補血生津；而桂圓呢可以補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉；蓮子怎補脾止瀉，止帶，有益腎澀精，養心安神的效果。對於常常熬夜的女性來說，吃點桂圓紅棗蓮子燕窩，能夠滋養脾臟，補充營養。

【做 法】

紅棗去核，桂圓乾、蓮子泡發好，燕窩泡發好後挑去細毛和雜質瀝乾水分備用。

紅棗、桂圓、蓮子先燉30分鐘，然後加入燕窩慢燉20分鐘，開蓋放入冰糖，冷卻後即可食用。

3、一次吃3--5克，因為成人每天的吸收量最多5克，吃多了也吸收不了，造成浪費。燕窩可是比較貴的哦。

吃燕趣鮮燉燕窩也有一段時間，一些體會和大家分享下。

吃燕窩屬於週期性調理，最開始可以以月和季度為週期，具體每人的攝入量，是可以根據自身情況決定的。食用燕窩可以改善肌膚增強免疫力，建議一週10g左右就可以了。但是到了孕期這個攝入量就不夠了。孕早期的話，一週10g左右是可以的，到了孕晚期就需要增加到15g左右了。

食用燕窩空腹吃比較好，早晨搭配椰奶、麥片，晚上建議搭配牛奶。當然，還可以根據個人口味自創各種其他口味。

需要提醒小夥伴兒們的是，在燕窩的選擇上，可優先選擇鮮燉燕窩。鮮燉燕窩的主要原料是燕窩和水，最大程度的保留了燕窩原有的營養價值，不含任何新增劑，現燉燕窩保鮮期7天，保質期15天，我就是以周為單位訂購燕趣鮮燉燕窩，即新鮮又營養，還能確保每週的固定營養攝入。