可以。果桑是營養豐富口感極佳，市場歡迎度極高。桑椹味甘性寒，具有生津止渴、滋陰補血、明目安神的作用。具有酸甜可口、藥性平和等特點。醫學研究表明，桑椹具有增強免疫功能、促進造血細胞的生長、防止人體動脈硬化、促進新陳代謝作用。但是目前全國果桑規劃種植的比較少，前景是非常大的

可以的，去年我就看到了種植桑葚的生態觀光采摘案例。關於果桑生態種植的探討，下面兩個事件應該起到了很大的推進作用。

（1）首屆“中國果桑產業大會”

2016年3月，廣東省繭絲綢行業協會首度主辦了“中國果桑產業大會”，首次探討了果桑採摘旅遊的發展模式，對中國桑蠶產業從單一的種桑養蠶，向著經濟效益更好的果桑採摘、休閒農業等多元化產業鏈延伸起到了極大推動作用，果桑採摘專案正發展得如火如荼！

（2）2017年中央一號檔案

2017年中央一號檔案首次把蠶桑發展寫入其中，對推動產業發展起到非常積極的作用。同時，一號檔案強調要大力發展鄉村休閒旅遊產業，蠶桑＋旅遊的模式將迎來重大利好發展契機。

（3）十九大報告中提出的“鄉村振興戰略”

2018年的十九大報告中提出了鄉村振興戰略，其中總結出來的20字總要求就是：產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕，其中也提到了生態二字，說明對於生態種植國家是非常重視與支援的。

現在，經過政策的引導與號召，全國已經出現了不少果桑生態採摘園的案例，比如：廣東、重慶、山東、四川、江蘇等地都已經有運營不錯的桑葚採摘園，如果想要學習他們的經營方式，可以搜尋一些然後去學習拜訪。

此外，究竟什麼樣的果桑品種比較適合生態園採摘呢？下面是一位網友總結的經驗，節選了一些給你做個參考：

果桑是一個比較適合建採摘園的樹種，產量高，口感好，耐採摘，但在品種內部的選擇上，差異卻很大。真正適合的品種為數不多，因為採摘園需要所選品種滿足幾個條件。

一是生長強勢，樹體更新能力強，樹形大方開張，葉片舒展，油亮。二是成熟期不能過於集中。成熟期集中會導致掛樹時間短，產量與遊客數量產生背離，出現有果無人甚至有人無果現象。 三是口感過甜過酸都不合適。果桑有幾個品種口感極好，這些反而不適合建園，建採摘園需要的是總體和諧，如果一個品種口感過於突出，會對這個品種造成生產上的破壞性。四是果實膨大率對於果桑而言至關重要。果桑是個坐果量非常大的樹種，但坐果量和產量在生產上不對等，有的坐果非常多，但成熟過於集中，導致果實膨大率很低，坐果看似多，最終產量卻難很高，有的品種坐果很好，但膨大率很高，花生米大小的果實，膨大後可以增長5-6倍，最終的產量因為膨大率很高而逐步走高。

如果具體到不適合建園的品種上面，當前的品種中紅果系列、白玉王、四季果桑和長果桑都不是最佳的建園品種。大十品種多，如果要用要進行優選。其餘的一些品種不能滿足前面提到的幾個條件，就不太適合了。