小雪按北方習俗得吃餃子 昨天北京郊區零星小雪 也可以稱為霜 今天陰 河北這邊都是平原沒有太嚴重的旱澇

關於雪與農耕的民諺，在老家有這麼幾種說法：

一、小雪飛滿天，來歲必是豐收年

農村老話講“該冷不冷，不成年景；該熱不熱，必有橫禍”。冬天若是小雪節氣就開始飄雪，老農就開心了。

為啥呢？“一雪蟲無蹤，二雪來年大豐”。天冷的早，那些害蟲們還沒來得及產卵，就一下子凍死，不是天大的好事嗎？

連著幾場雪一下，等於天然殺蟲殺病菌，連帶著給冬小麥蓋了被子，儲備了充足的水源。不豐收才怪。

二、大雪紛紛在年關，來歲定是豐收年

瑞雪兆豐年這事，不只是農村大人小娃知道，怕是城裡人也都知道了。北方人見到雪的喜悅，也正在此。

“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”。這裡所說的“被”，指的正是大雪。

北方的雪，跟南方雪是不同的。南方因溫度不夠低，雪是溼雪，邊下邊化，吸收熱量，重的很，所以才會南方下雪才會發生把高壓電線都壓斷的情形，下雪非常冷。

而北方因溫度足夠低（常常零下十幾度甚至更低），北方的雪花非常輕盈，飄飄灑灑，漫天飛舞。在北方，根本沒聽說下雪天還得打傘的，摔倒在雪地裡，爬起來一拍打，也是乾乾淨淨，絕對溼不了身。

“下雪不冷化雪冷”，厚厚的雪被子，還有保溫作用呢。北方人在室外被寒風凍得手腳和臉發木，反而會捧一把雪，用力搓揉臉部和手腳，直到搓紅搓熱，把寒氣緩出來，這樣才不會凍手凍臉。

冬小麥蓋上厚雪被，老農的心也就放到了肚子裡。一冬來上三場大雪，來年小麥豐收，妥妥的。還記得過年時，老農們的嘮嗑：“今年雪水大，明年麥子好啊！”

三、小雪大雪不見雪，小暑大暑乾裂田

進入小雪節氣，農民朋友就在盼雪了。若是正常年景，小雪就開始見雪，所以有“小雪不封地，不過三兩日”的說法。

“小雪封地，大雪封河”，在黃淮流域屬於常態。若是天氣反常，小雪大雪都沒見雪，農民就會以為年景不太好，來年多發蟲害、和旱災，小麥怕是沒指望了。

農耕文化非常有趣，先人們在勞動中發現和總結出的規律，就這麼與農業生產緊密結合在了一起，成為提前預測預控，指導農業生產的重要依據。

如果這年天氣不好的話，那麼農民的莊稼不僅不會豐產，而且有可能還會出現減產等等的情況，所以在以前的時候，農民也是非常重視天氣問題的，但是他們卻又沒有變法判斷天氣的情況，所以他們應該需要怎麼做呢？

小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂，這句俗語是說如果在小寒和大寒這兩個時節都沒有下雪的話，那麼在來年的夏天，肯定會很少下雨，這個莊稼就會因為得不到雨水的補充而鬧旱災，這樣農民的農作物就會因為天氣原因而受到非常大影響，對於這種情況，很多農民都是不願意見到的，所以當有些農民在看到大寒和小寒沒有下雪的話，他們就會早做準備。