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1 # 桐桐生活日記
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2 # 小吃壹驚
開冷飲店需要注意哪些問題？
我來答
一、貨源渠道
十足的貨源是開店的必要準備，這個渠道，一定要選擇可靠的渠道，品牌背後的實力要有足夠的實力支援，一定要有足夠的貨源，以備不時之需，最好選擇換貨能夠及時的品牌。
二、儘量避開同行競爭
在選擇店鋪位置時要格外注意，如果附近已經有了一家或者多家冷飲店，那就果斷放棄，就算品牌再好，賺取的利潤也會變得比較薄，想要豐厚的利潤，那就選擇一個沒有同行的地段，如若非要選擇前者，小編建議同行數量一定不要超過兩個，重要的事情說三遍，一定不要超過!一定不要超過!一定不要超過!更多內容盡在8月23-25，中國特許&連鎖特訓營第1908季。
三、客流量
足夠的客源才能夠穩定冷飲店的根基，東西再好沒有人買那也是枉然，所以開店前一定要考察附近的客流量是否大。小編建議首選商業街、步行街與各大廣場，這些都是冷飲店的好去處!不管是看電影還是逛街，人們難免會選擇捧著一杯冷飲，讓逛街、看電影的心情變得更加涼爽美麗!
四、店鋪裝修
店鋪裝修不一定要很奢華，這樣反而會讓很多人看了覺得消費不了而直接不願意走進店鋪，連嘗試品牌的機會都沒有，因此，店鋪裝修要簡約大氣一點，符合潮流，給人的第一映象乾淨整潔又不乏時尚，招牌要顯眼，能見度要高，這樣才能吸引消費者的目光。
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3 # pauL46027226
首先是選址，分析客群市場，思考自己的產品特色，在結合當地特有的原材料，做出符合客群的飲品，其次，最為關鍵的就是生產經營當中的衛生把控，衛生條件以及製作的工藝，因為是冷飲，所以衛生尤為關鍵，也為以後打品牌出產品獲得良好的口碑宣傳，再者就是增加一些和飲品搭調搭配的一些小的點心，提高收入，最後，整個前臺生產倉儲收銀整個流程動線理順了，就可以開始經營了，在這個當中，要合規的辦理營業執照，食品許可證，健康證，就可以正常營運了
十足的貨源是開店的必要準備，這個渠道，一定要選擇可靠的渠道，品牌背後的實力要有足夠的實力支援，一定要有足夠的貨源，以備不時之需，最好選擇換貨能夠及時的品牌。
二、儘量避開同行競爭
在選擇店鋪位置時要格外注意，如果附近已經有了一家或者多家冷飲店，那就果斷放棄，就算品牌再好，賺取的利潤也會變得比較薄，想要豐厚的利潤，那就選擇一個沒有同行的地段，如若非要選擇前者，雨兒建議同行數量一定不要超過兩個，重要的事情說三遍，一定不要超過!一定不要超過!一定不要超
三、客流量
足夠的客源才能夠穩定冷飲店的根基，東西再好沒有人買那也是枉然，所以開店前一定要考察附近的客流量是否大。小編建議首選商業街、步行街與各大廣場，這些都是冷飲店的好去處!不管是看電影還是逛街，人們難免會選擇捧著一杯冷飲，讓逛街、看電影的心情變得更加涼爽美麗!
四、店鋪裝修
店鋪裝修不一定要很奢華，這樣反而會讓很多人看了覺得消費不了而直接不願意走進店鋪，連嘗試品牌的機會都沒有，因此，店鋪裝修要簡約大氣一點，符合潮流，給人的第一映象乾淨整潔又不乏時尚，招牌要顯眼，能見度要高，這樣才能吸引消費者的目光。