冬桃在中國南北大部分地區均可種植（600-2000米海拔），其適應性很強，抗旱耐貧瘠，在大田、山地、丘陵等均可成功種植，山地以30度以下的低山緩坡為宜，在酸性或微鹼性土壤中生長良好。

普通的桃樹品種沒有過高的海拔要求,但有一點是,桃樹種在高海拔地區,產量不高。

冬桃，其樹形、樹高和樹葉與普通桃樹差不多 ，但抗寒能力很強，天寒地凍，大雪紛飛，冬桃樹仍枝葉茂盛，碩果飄香。這種桃子長到櫻桃大小時即停止生長，經過漫長的夏天，到9月氣溫下降後桃子生長迅速，“大雪”後桃子進入成熟期，“冬至”前後採摘上市，樹葉下落，果不掉，鮮紅的桃子在白雪藍天的映襯下，鮮豔奪目，可謂寒冬奇景。

冬桃屬桃子極晚熟品種的一個品系，因成熟期在大雪紛飛、草木凋零的萬山而得名，是一種奇特、罕見的果品。它以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，表面微紅色，很耐貯存。萬山冬桃果實厚重，汁多味濃，脆甜可口，外表形神兼備，光澤豔麗，同時又具有極高的營養價值。

冬桃適合耐寒一點的氣候，南方地區每年12月-2月均可定植，定植後澆足定根水，並用地膜或稻草覆蓋直徑1米內的樹盤。

1.冬桃的土壤選擇：

由於冬桃適應性強，抗旱耐貧瘠，大田、山地、丘陵、均可成功種植，在酸性或微鹼性土壤中生長良好。

2.冬桃的栽植密度：

為了提早掛果，提高前期產量，應採取矮化密植栽培，平地以2.5×3.5米、坡地2×3米為宜。

3.冬桃的栽培方法：

每年11月至次年1月底，打塘定植，塘寬80釐米，深70釐米，塘內填入有機肥和磷肥，一層肥料一層泥土。回塘後新土高出地面20釐米，定植後澆足定根水，並用地膜覆蓋直徑1米以內的樹盤，四周用土壓實，打春前10天左右揭膜再澆一次，有利幼樹快速生長。

地域的選擇相當重要，在水源充足的地方是很 適宜冬桃生長的，所以在南方種植冬桃的人很多，在產量上也得到了良好收益，合理的澆水也會讓冬桃質量上更優異。

　　定期的除蟲工作要做好，因為害蟲對冬桃的吞食，使得嚴重影響了收成質量，所以定期對桃樹進行清除害蟲的工作是非常有必要的。

　　施肥是冬桃生長的保障，更講究原生態的環境下，冬桃的肉質會更加飽滿，水分也會很充足。

適合在秋、冬季樹木處於休眠期時，氣溫在0度以上時種植。

冬桃也稱：雪桃、貢桃, 甘甜多汁、清脆芳香、非常香甜好吃，外形也非常漂亮。

但我們要知道，熱帶的定義是南北緯23度26分之間，即南北迴歸線之間，熱帶的雨量充沛，土壤的含水量很高，進而會導致土壤中的氧氣不足無法滿足植物根部進行呼吸作用的要求，熱帶年降雨量高達1500-3000mm之間，而冬桃適宜在年降雨量700-1300mm的地區載植。

冬桃種植雖對土壤要求不嚴, 一般土壤均可栽培，, 適應性強, 耐嚴寒、抗乾旱, 屬喜光喜溫樹種, 但適宜在海拔1 300~2 500 m、年均氣溫8~18℃、地域種植。

綜上這些基本因素，熱帶地區是不適宜種冬桃的。