豬鏈球菌病是由多種致病性豬鏈球菌感染引起的一種人畜共患病。其中豬是主要傳染源。該病在人類中不常見，但普遍易感，主要表現為發熱和嚴重的毒血癥狀。早期診斷及時治療後，多數患者可以治癒，但部分患者會留下後遺症。

鏈球菌最怕高溫，只要將豬肉加熱到100度的高溫，即可將豬鏈球病毒殺死；在60度以上的溫度下燉煮10到12分鐘，也可以把這種病毒完全殺滅。

就算是買到了感染上豬鏈球菌的豬肉，只要它煮熟透了，食用後也不會感染豬鏈球菌。

感染過的肉我們在聞的過程肯定不會感染，清洗的過程中如果那塊肉是帶菌的而你的手受傷恰好又有出血性傷口，就有可能感染，所以生的肉在清洗時要注意。

切過生豬肉的砧板，刀具一定要清洗徹底，包括豬鏈球菌在內的很多豬肉帶的病菌都是透過這個途徑傳播到人體的

人感染豬鏈球菌病是一種嚴重的疾病，嚴重病例病情進展非常快，如果診斷、治療不及時，預後較差，病死率極高，所以一旦懷疑此病，應該到有細菌培養條件的醫院接受診斷和治療，並積極做血培養和有關分泌物培養，分離並原菌，以便得到準確的診斷治療。

人感染豬鏈球菌病是可治之病，早期發現，治療及時非常重要。

對於高危人群如屠夫、屠場工人或吃了不潔的涼拌病、死豬肉或吃生的豬肉丸子、洗切加工處理病、死豬肉的人，出現畏寒、發熱等應該及時到醫院接受檢查和治療，以免延誤診斷和治療。