常用栽培配方

代料栽培平菇的原料很多，有棉籽殼、玉米芯、鋸木屑、稻草、麥草等，其中以棉籽殼為最好，各地可因地制宜選用。不管選擇何種原料，要求培養料必須新鮮、乾燥、無黴變。

配方一：棉籽皮93%，尿素0.3%~0.5%，過磷酸鈣1%，草木灰1%~2%，石灰2%~3%。

配方二：玉米芯48%，棉籽皮40%，棉籽餅粉4%~5%，過磷酸鈣1%，草木灰1%~2%，尿素0.3%~0.5%，石灰2%~3%。

就我覺得平菇對原料要求較低，

一，培養料內的碳氮比是否科學及其他輔料新增量是否合理是平菇生產中不可忽視的問題。目前袋栽平菇主要以棉子殼為原料，因此棉子殼質量的好壞直接關係到平菇產量的高低甚至能否栽培成功。要選用新鮮優質的棉子殼，若選用發黴變質的棉子殼，會造成雜菌汙染，甚至造成栽培失敗。培養料中也不能新增農藥或其他化學藥品，否則不僅會抑制菌絲生長，而且殘毒會影響人體健康。

二，棉子殼在栽培前應在Sunny下暴曬2~3天，以殺死其中的雜菌。對栽培過平菇的場地，應做好消毒工作。在棉子殼中加入抑菌劑，1000公斤棉子殼應加入50%的多菌靈1公斤、生石灰10公斤，可防雜菌浸染。

三，塑膠袋具有良好的保溫效能，拌料時一定要嚴格掌握好料水比。一般春季氣溫低，空氣溼度小，澆水要多一點，料水比以1∶1.8為宜；秋季氣溫高，空氣溼度大，澆水少一點，料水比應以1∶1.2至1∶1.3為宜，棉絨長的棉子殼可適當多加一些水，棉絨短的應少加一些。拌料時加水要均勻，並充分攪拌。拌料後料堆要適當悶幾小時，使棉子殼充分吸水。裝袋前應試一下培養料含水量是否適宜，具體的就是當你用手緊握培養料，以指縫見水珠而不下滴就可以了。在裝袋時要邊裝袋邊拌料，否則會幹溼不均，影響菌絲生長。 以上我個人的一些看法希望可以幫到你的，謝謝