咖啡因還可以增加多巴胺的含量，原理跟安非他明一樣（可卡因和海洛因也可以透過降低多巴胺的回收率來影響多巴胺的含量）。多巴胺是一種神經傳送 體，可以在大腦的特定部位啟用壓力中樞。咖啡因的作用明顯低於海洛因，但是兩者的作用原理是相同的。人們懷疑多巴胺的存在導致了咖啡因成癮。

　　因此，您會發現為什麼自己的身體短期內需要咖啡因，尤其是睡眠不足且需要保持工作精力的時候。因為咖啡因阻止了腺苷的吸收，所以您覺得興奮。咖啡因將腎上腺素注入您的體內，使您興奮。同時，還控制多巴胺的生成量，使您覺得舒服。

　 　咖啡因導致的問題屬於更長期的作用，傾向於螺旋狀。例如，一旦腎上腺素耗盡，您就面容疲憊、精神沮喪。這時您會採取什麼措施？攝入更多的咖啡因，讓腎上 腺素再度發揮作用。您應該能夠想象得到，整天使自己的身體處於緊急狀態非常不利於健康，同時容易患上神經質、急躁易怒。

　　咖啡因最重要的長期作用是對睡眠造成影響。腺苷的吸收對睡眠很重要，尤其是深度睡眠。咖啡因在您體內的半衰期是大約6個小時，這意味著如果您在下午3:00攝入一大杯含有200毫克咖啡因的咖啡，到晚上9:00時仍然有大約100毫克咖啡因留在體內。也許您能夠入睡，但是您的身體可能會錯失深度睡眠的時機。睡眠不足迅速惡化。第二天您感覺到更糟糕，因此您剛起床就立刻需要攝入咖啡因。這種惡性迴圈日復一日，週而復始。

個人觀點：咖啡因是興奮劑。改變大腦活性，而且可以成癮。短期可以提高人的精神，增加工作效率。長期來看對身體和大腦都是有損害的。適度食用，最好不用。

日常生活中，飯後茶餘人們都喜歡喝喝咖啡，看看書。上班人事也都喜歡喝杯咖啡提提神，為了工作更有精神，辦事更有效率。然而，經常和咖啡的人是否有出虛汗，或者心悸等症狀呢，那麼喝咖啡會興奮引致出大汗怎麼回事？

1，咖啡中含有咖啡因物質，這種物質使人中樞神經興奮，能暫時趕走睡意讓人恢復精神。如果一喝咖啡後有出虛汗且，肚子和腸胃不舒服的症狀，這有情況有可能是咖啡過敏導致。有胃病的人不建議喝咖啡這類刺激性食物，造成胃部不適，引發身體各種疾病。

2，咖啡如果喝的時間長了，會在體內囤積大量的咖啡因，導致咖啡中毒，也會產生心慌，虛汗等不良反應。而且心臟病患者，經常喝咖啡的話，這種症狀更加明顯。平時喝咖啡是有提神的效果，但一定要注意飲用不能過量，控制在2杯以內，超過5杯就會引起出虛汗，心慌頭疼等副作用。

3，在情緒狀態不好的情況下不要喝和咖啡。也不建議長時間飲用咖啡，容易引發高血壓。心率失常，心肌梗塞等疾病，還會造成缺鈣骨質疏鬆等症狀。平時焦慮心慌的人更不建議飲用。