俗話說得好，“物以稀為貴”美食也不列外。今天小扁就帶大家盤點下，世界上最珍貴的美食。
（一）武夷大紅袍是世界上最貴的茶，沒有之一，大紅袍母樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，現僅剩6株，樹齡高達350年，每年僅能產500克左右。2005年的某茶葉拍賣會上，曾以20.8萬元的天價拍出過20克大紅袍，相當於520萬一斤。
（二）阿爾瑪斯魚子醬是全世界最珍貴稀少的魚子醬，魚卵來取年齡超過60歲的白鱘魚，數量極其珍稀，全球每年產量不到100尾，所以同等重量的阿爾瑪斯魚子醬價格超過了同等重量的黃金，一瓶1盎司（約28克）頂級魚子醬價格高達25000美元。
（三）藍鰭金槍魚被譽為“魚中勞斯萊斯”，是非常高階的生魚片原料，但是由於人類的過度捕撈，已經成為世界上極度瀕危動物之一，馬雲曾壕擲38888元拍下的重達68公斤一整條藍鰭金槍魚。
（四）鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺，被稱作“來自地獄的海鮮”，喜歡生長在常年被海浪拍打的潮間帶高潮區礁石上，所以採集者都是冒著被海浪吞噬的危險採集，自然價格不菲。2017年，西班牙的某海鮮拍賣會上，鵝頸藤壺竟拍出了2400歐元一千克（約18800元人民幣）的高價。
（五）世界上品質最好的松露是產自義大利阿爾巴的白松露，稱為食材界的“白色鑽石”，生長環境的要求極其苛刻，且不能被人工培育，只能透過訓練過的獵狗才能嗅出位置。2014年紐約蘇富比拍賣行，世界最大的白松露菌重達1.89公斤，拍賣出6萬美元的高價。
（六）日本的夕張蜜瓜被譽為“水果之王”，同時也是世界上最昂貴的水果，2018年的日本蜜瓜年度拍賣會上，一對〝蜜瓜王〞以320萬日元(約合人民幣18.7萬元)的“天價”成交，多少普通人一年的工資都買不起一對！
（七）松茸被譽為“菌中之王”，在日本可是被奉為“神菌”，松茸由於不能夠透過人工繁殖的，生長緩慢，極其稀有，而且只能人力
採集，1公斤野生日本松茸高達2000美元。
（八）布列塔尼藍龍蝦是全球米其林餐廳的首選海鮮食材，它是一種十分稀有的龍蝦品種，屬於美洲龍蝦的罕見基因變異導致的，，數量極為稀少，每200萬隻龍蝦中才會出現1只的藍色龍蝦，能夠捕獲到的機會只有百萬分之一，在國內價格高達每公斤800元至1000元。
（九）神戶牛肉堪稱日本“國寶”，是日本最頂級的食材，每年只有3000頭左右的“和牛”能達到神戶牛肉品質，而每頭牛隻能產出400公斤左右，因為其稀少，所以價格也貴得驚人，每公斤大約3萬~4萬日元（約合人民幣2400元~3200元）。
（十）鵝肝是法國餐廳中最頂級的美食，與魚子醬、松露並列為 “世界三大珍饈”，價格自然也是不菲，售價大約為 200~300 歐元/斤。但是這種頂級美食的製作過程卻極為殘忍，大鵝生前都是透過機械式的餵養，強行把一根長30釐米管子塞入它的喉嚨中餵食，喂一餐飼料重12公斤，上一頓還沒消化完接著又是一頓，8天之後，這樣餵食的鵝肝比正常大7-10倍。
俗話說得好，“物以稀為貴”美食也不列外。今天小扁就帶大家盤點下，世界上最珍貴的美食。
（一）武夷大紅袍是世界上最貴的茶，沒有之一，大紅袍母樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，現僅剩6株，樹齡高達350年，每年僅能產500克左右。2005年的某茶葉拍賣會上，曾以20.8萬元的天價拍出過20克大紅袍，相當於520萬一斤。
（二）阿爾瑪斯魚子醬是全世界最珍貴稀少的魚子醬，魚卵來取年齡超過60歲的白鱘魚，數量極其珍稀，全球每年產量不到100尾，所以同等重量的阿爾瑪斯魚子醬價格超過了同等重量的黃金，一瓶1盎司（約28克）頂級魚子醬價格高達25000美元。
（三）藍鰭金槍魚被譽為“魚中勞斯萊斯”，是非常高階的生魚片原料，但是由於人類的過度捕撈，已經成為世界上極度瀕危動物之一，馬雲曾壕擲38888元拍下的重達68公斤一整條藍鰭金槍魚。
（四）鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺，被稱作“來自地獄的海鮮”，喜歡生長在常年被海浪拍打的潮間帶高潮區礁石上，所以採集者都是冒著被海浪吞噬的危險採集，自然價格不菲。2017年，西班牙的某海鮮拍賣會上，鵝頸藤壺竟拍出了2400歐元一千克（約18800元人民幣）的高價。
（五）世界上品質最好的松露是產自義大利阿爾巴的白松露，稱為食材界的“白色鑽石”，生長環境的要求極其苛刻，且不能被人工培育，只能透過訓練過的獵狗才能嗅出位置。2014年紐約蘇富比拍賣行，世界最大的白松露菌重達1.89公斤，拍賣出6萬美元的高價。
（六）日本的夕張蜜瓜被譽為“水果之王”，同時也是世界上最昂貴的水果，2018年的日本蜜瓜年度拍賣會上，一對〝蜜瓜王〞以320萬日元(約合人民幣18.7萬元)的“天價”成交，多少普通人一年的工資都買不起一對！
（七）松茸被譽為“菌中之王”，在日本可是被奉為“神菌”，松茸由於不能夠透過人工繁殖的，生長緩慢，極其稀有，而且只能人力
採集，1公斤野生日本松茸高達2000美元。
（八）布列塔尼藍龍蝦是全球米其林餐廳的首選海鮮食材，它是一種十分稀有的龍蝦品種，屬於美洲龍蝦的罕見基因變異導致的，，數量極為稀少，每200萬隻龍蝦中才會出現1只的藍色龍蝦，能夠捕獲到的機會只有百萬分之一，在國內價格高達每公斤800元至1000元。
（九）神戶牛肉堪稱日本“國寶”，是日本最頂級的食材，每年只有3000頭左右的“和牛”能達到神戶牛肉品質，而每頭牛隻能產出400公斤左右，因為其稀少，所以價格也貴得驚人，每公斤大約3萬~4萬日元（約合人民幣2400元~3200元）。
（十）鵝肝是法國餐廳中最頂級的美食，與魚子醬、松露並列為 “世界三大珍饈”，價格自然也是不菲，售價大約為 200~300 歐元/斤。但是這種頂級美食的製作過程卻極為殘忍，大鵝生前都是透過機械式的餵養，強行把一根長30釐米管子塞入它的喉嚨中餵食，喂一餐飼料重12公斤，上一頓還沒消化完接著又是一頓，8天之後，這樣餵食的鵝肝比正常大7-10倍。