三明治的做法其實挺簡單的，下面一起看看怎麼自制。

準備材料: 麵包片， 雞蛋，水果醬，火腿腸或者臘腸也可以的，再來點生菜。

製作步驟:

1、開鍋起火，將雞蛋倒入鍋中煎1-2分鐘後撈出

2、將麵包片的一面塗上水果醬或者其他果醬

3、將火腿腸切成薄片

4、把煎好的雞蛋，火腿腸片，生菜片放在塗滿水果醬的麵包片上，再用另一片面包片蓋上後用刀片沿麵包片的對角線切下就大功告成了。

說到美食，大家脫口而出的應該是中國的火鍋、南韓的烤肉、日本的壽司，這些食物是最具有代表性的了，今天不說火鍋和飯糰，來說說壽司吧~~在我看來，壽司於日本好比北方的饅頭、南方的大米，是日本人的主食之一，主料就是大米，配料就是一些魚蝦，製作者完全可以根據個人的口味來任意搭配，壽司好吃怎麼做，今天小編教你壽司的家常做法，想吃不用買，自己在家就能做。

做壽司最重要的就是壽司醋了，但是由於上次在家做壽司用完了壽司醋了，但是去買又要跑好遠，於是我就自己在家做了壽司醋，做壽司醋的材料家家戶戶都有就是白糖、白醋、食用鹽，它們的比例是白醋10：白糖5：食用鹽1調製，那天天氣好一些還可以做一些帶上出去郊遊吃。

想吃壽司不用買，教你壽司的簡易做法，告訴你壽司醋如何自制。前面說了壽司醋如何做了，後面就是壽司的具體做法啦，愛吃壽司的別錯過了，看了文章趕緊收藏吧~~以後再用不用出去買了自己也可以做。

【壽司】

【食材】壽司，海苔，醃蘿蔔條，蛋皮，胡蘿蔔，黃瓜，肉鬆，千島醬，沙拉醬，黑芝麻，米飯；

1、做壽司有專門的壽司米，不過自己做的時候可以用粘性比較大的東北珍珠米做的米飯，米飯不要太軟也不要太硬，米飯趁熱加入壽司醋，如果是隔夜飯就要預先加熱一下，米飯和壽司醋的比例是一碗米飯一勺壽司醋即可。

2、黃瓜、胡蘿蔔切成筷子粗細的條備用，蛋皮是提前做好。

3、提前在壽司簾上包上保鮮膜便於操作，先墊一層壽司海苔，均勻鋪上一層用壽司醋拌好的米飯，米飯一定要薄要均勻，在米飯上撒上少許黑芝麻，再放上切好條的胡蘿蔔，蛋皮，醃蘿蔔條，黃瓜，還有肉鬆，擠上千島醬用簾子捲起來，拉緊，最後切成塊裝盤即可(還有一種米飯在外面的做法，紫菜鋪好米飯以後翻面，在紫菜上面放上胡蘿蔔，醃蘿蔔條，黃瓜，蛋皮，火腿腸擠上一些自己喜歡口味的醬，然後拉緊捲起來，用米飯的粘性在表面裹一層肉鬆，切成塊裝盤)。

小貼士：

在家做壽司一般會選用粘性比較大的東北米，可以用專門的壽司醋，也可以自己做壽司醋，自制壽司醋：1斤米配方，鹽10克，白糖50克，白醋100克。

比飯糰和包飯還好吃的壽司，簡單易做，營養健康又美味。個人認為食材豐富的壽司比包飯和飯糰還好吃，這道簡單易做的壽司就做好啦，是不是很簡單呢，如果喜歡吃壽司的話，不妨試著做一下。最後喜歡我，就關注、收藏吧~~你的點贊對我很重要。