這一類問題所以行業都會出現，有的員工一絲不苟的做好本職工作，而上司卻不這樣認同。有的反過來了，上司把品質和客戶體驗放在首位，而手下員工卻不好好落實上司的教導，不履行自己的責任，事情也就是這樣發生了。

前幾天和朋友在一起吃飯，他母親在一家飯店工作，由於第一天上班，把辣椒全部洗乾淨了，然而卻被上面的人給訓斥一頓，辣椒不用洗，直接切。。。怎麼樣，無語了吧。以前在電子廠上班，教導員工需要注意什麼，先做什麼再做什麼，什麼最重要，可是呢，有的寧願偷完一會手機，也不會盡心盡力做好本職工作。

酒店衛生如何解決：首先上司應該把這個當做重中之重，經常給員工宣導這些東西，讓員工從心裡明白自己做的工作也是特別重要的，其次進行抽查和監督，有違反規定做事的，該處罰就處罰。做事優秀的，該有的獎勵不能少。

最後希望每個人不管從事什麼職業都做好自己的本職工作，因為這是我們該盡的責任。

先來看一下南昌喜來登酒店為什麼被罰——“花總丟了金箍棒”拍攝的影片中，南昌喜來登酒店被拍到工作人員用髒浴巾擦杯具，全程用一塊抹布擦鏡面、洗手池、坐便器、浴室及杯具。相比起其他五星級酒店，南昌喜來登酒店的問題無疑更嚴重——擦杯子的毛巾，竟然剛擦過馬桶。這已經不是衛生問題，而是底線問題了。

接下來再看處罰力度。以南昌喜來登酒店的收費標準，2000元罰款還不夠一天的房費。換句話說，雖然爆出瞭如此醜聞，酒店所付出的代價也不過是區區一天的房費。有網友義憤填膺地表示“應該罰他個傾家蕩產”，這樣的建議聽起來很解氣，但顯然並不現實，因為依據《衛生管理條例及其實施細則》，酒店衛生問題的罰款上限就是2000元。也就是說，2000元罰款實際上已經是依法處罰的最高限額。

再來看處罰的原因。南昌喜來登酒店此次受罰，並不是調查組在抽檢中發現了問題，而只是針對網路曝光影片作出。曝光影片中普遍存在的各種衛生亂象，難道相關部門一個都查不出來嗎？撇開“護短”之類的猜測，從技術層面來說，這種可能是現實存在的。因為相關部門主要抽檢的是菌落指數，而不是操作流程。換一種說法也許更容易理解——即使一條毛巾剛剛擦試過馬桶，但其菌落指數或許並不超標，用它來擦杯子很難被判定為違法操作。

擦試過馬桶的毛巾，無論菌落指數是否超標，都不能用來擦拭杯子，這不僅是最基本的衛生常識，也是最起碼的道德底線。如果說曝光影片令人看到了底線失守，調查組的無功而返則令人憂慮於監管無力。畢竟，只檢查菌落指數的常規監管，很難約束動態的清潔程式。常規監管無法阻止擦馬桶的毛巾擦杯子，消費者應該怎麼辦？實際上，南昌市此番查處也為彌補監督漏洞提供了一種思路：“花總”的影片被相關部門作為執法依據，由此釋放的訊號是，來自消費者的監督影片是值得肯定和鼓勵的。

敲黑板，看重點——“毛巾門”事件後，不少人都在忙於搶購“住店神器”，相比起各種一次性用品，隱蔽攝像頭或許更應該成為差旅必備。因為前者只是“自找麻煩”，後者起碼可以作為呈堂證供。對於酒店來說，與其提心吊膽於房客隱蔽拍攝，遠不如主動記錄清掃程式更加光明磊落，也更能因此而規範行業生態。