在化肥還沒有發明的工業革命之前，全世界的農業都是透過使用農家肥為作物提供養分，農家肥內不但含有氮磷鉀的成分，同時也含有多種中量元素和多種微量元素，科學研究發現，這些元素是可以迴圈的。農家肥進入土壤中後，會在微生物的作用下被分解為細小的分子，可以被根系吸收，而化肥的吸收過程，比農家肥吸收的更快，這就是人們覺得使用化肥後作物的變化更直接，但是果實雖然長得快產量高，但是缺少了其他的中量和微量元素，會導致口感和風味下降，所以目前農業領域都在宣傳改良土壤，合理施肥。

謝謝你的邀請，首先植物的根系有它特定的性質，就是向肥性，向水性，哪裡有肥水就往哪裡生長，就像人一樣哪個區域能養活你，你就喜歡往哪走。有了肥料不行，還得有水才行，首先水才能帶著土壤中的營養元素再透過水的滲透壓進入根毛尖被帶進根系，根系自己往上送一部分，但是大部分還有靠葉片的蒸騰拉力才能輸送到各個部位，蒸騰還有靠太陽，植物吸收養分就是這樣一個過程。水就像人體的血液一樣帶著各種養分在全身流動，現在農業種植提倡水肥一體化，你明白了水和肥的關係，你就知道水肥一體化的重要性，傳統農業農民把肥料施入土壤，土壤中卻沒有水，肥料就沒法被根系吸收，等到有水的時候肥料卻被土壤固定很難容解到水分子裡，這樣只有少量的養分才能被植物吸收，大量的營養被固定在土壤裡面造成汙染，而且還影響根系的生長，好了說了這麼多希望大家以後多學習多討論，讓知識創造價值。