這個不難，首先準備好簡歷，穿好職業裝，化好妝，自信的去面試，對方提什麼問題就答什麼問題，不方便回答的就不回答，不懂得回答的就回答不懂，65道而已。

對餐飲酒店面試，如何回答面試官的65個經典問題：

1、熟記餐飲酒店的專業基礎知識，比如說擺臺，怎麼擺放酒杯、筷子等，只有熟記這些基本專業知識，才能更好地為客戶提供服務。面試官提問到的問題，可以從專業角度加上自己的思想，這樣更加贏得面試官的喜歡。

2、服務意識，從事餐飲酒店，服務是非常重要的。只有好的服務，才能吸引到更多的客戶，在面試過程中可以從服務角度去回答，當你把服務工作做好了，不僅能贏得客戶的青睞，還可以贏得更多的回頭客以及轉介紹的客戶。俗話說客戶就是上帝，說得也有幾分道理，服務好可以給客戶帶來不一樣的體驗的，可以多從服務方面去回答面試官的問題。

3、隨機應變能力。從事餐飲酒店行業需要很強的應變能力，在你的服務過程中，你會遇到各種各樣的問題，比如說：客戶在用餐過程中喝酒喝醉了，摔壞了酒杯，自己也受傷了怎麼辦？客人的貴重物品放在酒店房間失蹤了怎麼處理？客戶在用餐中與別的客戶起衝突了怎麼處理等等，這個時候是考驗你的應變能力以及處理問題的能力了，可以多看一些經典的案例，學習別人是怎麼解決的？在面試前做好充足的準備，面試官問到什麼樣的案例，都可以隨機應變從實際情況分析怎麼解決，那你面試的成功率將會提高了不少。