喰喰雲網絡科技有限公司，點評微生活河南運營中心，作為連鎖餐飲資訊化整體解決方案的第三方資料服務商，依託專業的運營服務團隊和奧琦瑋集團總部的強大支援，為客戶提供持續的高價值服務。喰喰雲網絡科技有限公司專注於打造高效的消費者終身價值管理工具,以超級使用者端小程式、會員營銷管理、會員電商系統、點評反饋系統、員工績效管理、資料分析工具為核心,為實體連鎖門店提供覆蓋消費者"陌生客-體驗客-常來客-儲值客-忠誠客"整個生命週期的營銷及運營服務,深度挖掘核心使用者的潛在價值,實現餐廳運營價值及盈利空間的最大化。案例分享：奧琦瑋集團服務全國50%以上的百強餐飲連鎖企業，如：西貝、綠茶、雲海餚、哥老官、井格、水天堂西餐、避風塘、小龍坎、木屋燒烤、李先生、味千拉麵、鄉村基等。河南本地的客戶有：巴奴火鍋，阿五黃河大鯉魚，華豫川、魯班張、禾珍珠小米飯、西關味、熱煲豬肚雞等。

首先進入一個圈子，找到好的老師，有經驗的老闆帶帶你，

其次多看相關行業的書籍多總結，

最後就是多實踐，多總結，多借鑑別人的做法！

適者生存，現在競爭特別激烈，這一行需要的是頭腦，只要你的與眾不同，主要是細節上跟別人不一樣那就有可能成功！

主要是看看你自己，如果你不具備開餐廳的條件，那那還是果斷關門。因為開餐廳的門檻太低了，競爭性太大。不然的話會越來越虧損。

無論哪個行業都是邊做邊學經驗，經驗是無價的，“同行”傳統概念是“敵人”但是他可能是您的老師，每個人都有優缺點，學會用別人的優點來彌補自己的缺點，這才是“高招”您看懂了嗎？

餐飲行業競爭很激烈，很多商家都會面臨拓客的問題，這需要從你所做的行業來分析，看你所面對的客戶群體來分析，想做一個具體的營銷策劃方案，也要從一些細節來考慮。

那麼如何做營銷，我們從客戶角度出發，舉個簡單的例子，就拿一個火鍋店來分析。

你的店鋪位置在哪裡，如果是在商業街，客戶流量肯定不是問題，必定這裡也很好宣傳，找到自己的爆款產品，可以做一個重點宣傳，同時可以做一些代金券之類的，這些方法可能有點老套，但是也很實用。

同時可以做一些線上宣傳，比如抖音，做一些視覺上有衝擊的，讓人感到特別想要吃的那種影片，當然如果有創意更好了，抖音影片要做有風格、有看點、而且劇情化的特點，這個就要下點功夫了，必定同質化的東西太多，也沒有人願意去看。

可以製造一些事件或者是話題，一定要新穎別緻，這樣的也會吸引更多的粉絲，不但能為自己的火鍋店引流，如果流量大了，號做好了，還有收益。

另外可 以聯合很多店鋪搞個火鍋節之類的，同行是冤家不假，但是這個時代更需要抱團成長，你有我無，你無我有，大家聯合起來，生意形成一個聯盟和矩陣，這樣更有利於突破現狀。

火鍋店的生意，冬天是旺季，一定要抓住這時機，低價吸引，只要有客源，生意自然是不用愁了。

當然，餐飲行業劃分的也比較寬泛，所以還需要你用自己的情況來看，而不是太盲目去做，如果有專業的營銷策劃人員來做，可能思路會更多。