同一種藥材，產地不同，藥用價值的區別在哪？藥材是很講究道地藥材的，比如岷縣的當歸，寧夏的枸杞，西藏的紅花，文山的三七等，是別的地方不可替代的。就像當歸作為高山植物，要求涼爽，溼潤的氣候條件，具有喜肥，怕澇，怕高溫的特性，海拔低的地方栽培，不易成長，容易抽苔，甚至因為氣溫過高死亡。所以只有在甘肅岷縣，會川等適宜栽培的地方栽種的當歸產量和質量都為最佳。雖然雲南，四川，陝西，湖北等地均有種植，但從外形，口感，藥性來講跟岷縣當歸都有很多不同的。

文山的三七，新疆的紅花價格高，需求量大，其他地方也有種植的。但新疆紅花，甘肅紅花跟西藏紅花價格差別很大，三七隻有文山的最佳，就因為它們對生長環境的要求極高，三七要求海拔高，而藏紅花要求極寒的環境。同一種藥材，產地不同，不僅僅是種植困難，期藥性和質量也有很多不同的。比如黨參，在甘肅定西各地產的叫白條黨，枝條細長，紋路光滑，味道甘甜，斷面平整，含量，品質都為最佳。而在甘肅文縣產的叫紋黨，枝條粗短，紋路粗糙，斷面有縫隙味道不太甜，嚼碎有渣，含量，品質比白條黨參差。因為文縣較定西氣溫高，降水量少，相比之下定西更適合黨參生長。

所以同一種藥材，產地不同，受海拔，氣候，土壤，環境的影響。藥用價值有很大的區別，一定要選擇道地藥材種植，食用。因為道地藥材是經過自身不斷的進化，長期對自然條件的抗爭，最終選擇了適合自己的自然環境。人為種植在不同的環境中會產生變異，效能也會發生變化。