“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這首大家耳熟能詳的詩應該就是對夏收最好的記憶。
二十年前，農村幾乎還沒有自動收割機，更沒有現在的聯合收割機，人們都是這樣用鐮刀割麥子的。現在的夏收季節已經不能和記憶中的夏收季節相提並論了。
我的老家在河南西南部盤古山腳下，是小麥的主產區。留在我記憶中的麥收，充滿了極度的炎熱、極度的勞累、極度的睏乏和極度的髒。不錯，就是髒！手上、腿上乃至全身以及指甲縫裡、頭髮縫裡都膩滿了成熟小麥身上所特有的那種黑色的東西，割麥用的鐮刀把上當然也未能倖免。那是一種連續作業所累積起來的一層又一層的黑色灰塵。剛開始是薄薄一層，薄到你不曾留意到它。不過，就算你留意到了又怎樣，麥子才剛剛開始收割，麥收季節的戰鬥才剛剛拉開序幕――這場戰鬥要持續十幾天甚至半個月呢！
父親先找出鐮刀在磨石上細心地磨出鋒利的刀刃，這樣割麥子才能又利又快。再從放農具的棚子上找出叉，木鍁，篩子等收麥需要的工具。最後還要去自家的打麥場把場地碾平磨光，好曬場、打場。母親開始支鍋咋油條來改善生活，好讓正長身體的孩子們有力氣參與這艱苦的割麥戰鬥。
為了避免曬到中午時的大毒日頭，人們總是早早就起了床，拉上架子車，有牛的人家，套上牛車。車上放著昨晚磨得鋒利的鐮刀。只見大人孩子彎著腰，低著頭在一片金黃的小麥田裡揮舞著鐮刀，時不時傳來一聲：哈哈我超過你了的叫喊聲！又會引起另一個孩子不服氣的喊聲：我就不信了，你會割得比我快？咱再比！就是在這樣的勞動中孩子們建立了深厚了感情，也學會了團結協作，知道了生活的不易。而這遠不是現代的孩子背幾句：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”能體會的。
回頭看看倒下的一地金黃，雖然累得腰痠背痛心裡卻滿滿的都是收穫的喜悅。接下來就該把麥子裝車拉回自家的打麥場了。裝車可是件技術活啊，要把那麼多的麥子裝上小小的架子車可不是件容易的事，要前後左右裝均勻了，否則是會翻車的。這可難不倒老把式的父親，只見他左墊一下，右排一下，前錯一點兒，後壓一點兒，慢慢地就裝出了一座小山一樣高的麥車，然後用繩子把四周繫結實了才開始往回拉，一畝地往往要拉三四車才能拉完。就這樣一家七八畝的麥地通常要收割一週才能割完。不過割麥還不是最累的，最累的要算是打麥子了。
最早最古老的打麥方式叫碾場，通常是用牛或騾馬套上碾滾，一圈一圈地碾，那樣的效率很低，如果遇到下雨天麥子再被淋溼，那這個麥天就被無限延長了。後來有了打麥機效率就提高了不少，七八畝的麥子幾個小時就脫粒完成了。
打麥結束時，累得像一癱泥一樣的孩子們你望望我的黑眼圈，我望望你的黑花臉不禁哈哈大笑，如果這時候再有賣冰棒的經過，大人給孩子們每人買一塊冰棒解饞，傾刻間孩子們就會忘了所有的勞累，興奮得像過年一樣。
麥子脫粒完就該曬了。這個過程是孩子們最興奮的。他們可以在麥場裡邊看自家的麥子邊和小夥伴們玩遊戲，什麼捉迷藏啊、砍大刀啊、指星星啊、跳房子啊……五花八門的遊戲讓我們玩得不亦樂乎……
時光一去不復返，歲月無情麥香濃。就讓我隨著風吹麥浪的聲音一起回趟故鄉，尋找那些遺失的美好吧。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這首大家耳熟能詳的詩應該就是對夏收最好的記憶。
二十年前，農村幾乎還沒有自動收割機，更沒有現在的聯合收割機，人們都是這樣用鐮刀割麥子的。現在的夏收季節已經不能和記憶中的夏收季節相提並論了。
我的老家在河南西南部盤古山腳下，是小麥的主產區。留在我記憶中的麥收，充滿了極度的炎熱、極度的勞累、極度的睏乏和極度的髒。不錯，就是髒！手上、腿上乃至全身以及指甲縫裡、頭髮縫裡都膩滿了成熟小麥身上所特有的那種黑色的東西，割麥用的鐮刀把上當然也未能倖免。那是一種連續作業所累積起來的一層又一層的黑色灰塵。剛開始是薄薄一層，薄到你不曾留意到它。不過，就算你留意到了又怎樣，麥子才剛剛開始收割，麥收季節的戰鬥才剛剛拉開序幕――這場戰鬥要持續十幾天甚至半個月呢！
父親先找出鐮刀在磨石上細心地磨出鋒利的刀刃，這樣割麥子才能又利又快。再從放農具的棚子上找出叉，木鍁，篩子等收麥需要的工具。最後還要去自家的打麥場把場地碾平磨光，好曬場、打場。母親開始支鍋咋油條來改善生活，好讓正長身體的孩子們有力氣參與這艱苦的割麥戰鬥。
為了避免曬到中午時的大毒日頭，人們總是早早就起了床，拉上架子車，有牛的人家，套上牛車。車上放著昨晚磨得鋒利的鐮刀。只見大人孩子彎著腰，低著頭在一片金黃的小麥田裡揮舞著鐮刀，時不時傳來一聲：哈哈我超過你了的叫喊聲！又會引起另一個孩子不服氣的喊聲：我就不信了，你會割得比我快？咱再比！就是在這樣的勞動中孩子們建立了深厚了感情，也學會了團結協作，知道了生活的不易。而這遠不是現代的孩子背幾句：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”能體會的。
回頭看看倒下的一地金黃，雖然累得腰痠背痛心裡卻滿滿的都是收穫的喜悅。接下來就該把麥子裝車拉回自家的打麥場了。裝車可是件技術活啊，要把那麼多的麥子裝上小小的架子車可不是件容易的事，要前後左右裝均勻了，否則是會翻車的。這可難不倒老把式的父親，只見他左墊一下，右排一下，前錯一點兒，後壓一點兒，慢慢地就裝出了一座小山一樣高的麥車，然後用繩子把四周繫結實了才開始往回拉，一畝地往往要拉三四車才能拉完。就這樣一家七八畝的麥地通常要收割一週才能割完。不過割麥還不是最累的，最累的要算是打麥子了。
最早最古老的打麥方式叫碾場，通常是用牛或騾馬套上碾滾，一圈一圈地碾，那樣的效率很低，如果遇到下雨天麥子再被淋溼，那這個麥天就被無限延長了。後來有了打麥機效率就提高了不少，七八畝的麥子幾個小時就脫粒完成了。
打麥結束時，累得像一癱泥一樣的孩子們你望望我的黑眼圈，我望望你的黑花臉不禁哈哈大笑，如果這時候再有賣冰棒的經過，大人給孩子們每人買一塊冰棒解饞，傾刻間孩子們就會忘了所有的勞累，興奮得像過年一樣。
麥子脫粒完就該曬了。這個過程是孩子們最興奮的。他們可以在麥場裡邊看自家的麥子邊和小夥伴們玩遊戲，什麼捉迷藏啊、砍大刀啊、指星星啊、跳房子啊……五花八門的遊戲讓我們玩得不亦樂乎……
時光一去不復返，歲月無情麥香濃。就讓我隨著風吹麥浪的聲音一起回趟故鄉，尋找那些遺失的美好吧。