王致和多久的美味啊！！！愛吃了四十年，近兩年的臭豆腐完了！！！為啥加味精啊？？？好或者說穀氨酸鈉！！你們真是禍害～～～保留好傳統美味可好！拜託了

王致和臭豆腐發明於清康熙八年（公元1669年），距今已經三個多世紀，北京傳統食品，長盛不衰。近況正常沒問題。

我來回這個問題。大家先看一張圖片，猜猜是什麼，有沒有玄機。

好言歸正傳，王致和做為北京一家老企業，以信謄為本，2008年“王致和腐乳釀造技藝”被正式列入國家級非物質文化遺產保護名錄。2013年，“腐乳產品的生產方法” 獲國家發明專利證書，“王致和”系列產品也得到擴充套件，涮羊肉調料、腐乳，幹醬、甜麵醬等調料等產品熱銷，由單一化向多元化發展。

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臭豆腐，過去的更好吃。可能是過去都是有機大豆吧。確實聞著臭，吃著香。就是太鹹。有虛榮裝逼的絕不會自己愛吃這口。我看一檔電視節目，美麗的女嘉賓說自己厭惡臭豆腐，主持人也有意思，揭穿她，說你上次在某某節目上說你愛吃嘛！

買過一次這輩子都不會再買了、噩夢般的回憶、超級臭下水道的味道而且鹹的下不了口！只能說能吃的人都是重口味、豆汁兒等等、覺得北京的飲食超級難吃、看天天飲食煮的東西樣樣黑漆漆，什麼菜都放老抽甜麵醬，跟南方的美食比不了，沒有地域歧視純粹論美味。

高中那會兒，晚飯在學校吃，之後還有晚自習。某日心生歹念，從學校對面的天壇菜市場拎了一罐回來在晚餐時享用，後來同學紛紛感謝我讓他們當天不用上晚自習的義舉！王致和，深藏功與名的男人！

我最喜歡用臭豆腐搭配方便麵吃了，每次吃，都被室友趕到寢室外的走廊吃，有一次在走廊外面正吃的歡愉正好趕上宿管阿姨查房，大老遠就聽她說，哪間寢室衛生間這麼大的味，一會得好好說說，然後就碰到了嘴裡嚼著臭豆腐的我，然後……沒有然後了。

哈哈哈哈哈哈哈，這話題我聊著超開心，我老公最恨我吃這個臭豆腐乳，那眼睛能瞪出光來。原因是我老公愛吃生蒜，吃完那味，大家懂，尤其愛晚上吃，我一生氣就買了這個臭豆腐乳，從那以後我老公再也沒有敢在晚上吃過生蒜，小樣，和老婆鬥就是和電鬥，哈哈哈哈哈

說起臭豆腐 我只知道聞著臭吃著香 那年我們給賓館送食品原料 落下一箱臭豆腐 在庫房擱了差不多一年 第二年夏天我們發現了 我大叔說不能浪費咱們吃了得了 這一開啟 哈哈哈哈哈哈 店裡的人都跑出去了 太臭了 不過後來我們都吃了 就是聞著臭吃著香 棒極了

多年前買過一次，一開瓶蓋，滿屋子都是夏天的陰溝味，吃了一塊，感覺與聞起來差距太大，並不如想象中臭，於我的口味談不上好吃。問題是，我基本上不會對食物過敏，但吃過這貨不到一個鐘頭身上就開始癢了。