作料都是光明正大的的加啊！還要偷偷的加嗎？你是指……

轉入正題哈。大部分人還是有操守職業道德的。當然也有那麼一小部分病態之人的！任何行業都有這麼一群人。一般都是心態不好之人，抱怨到報復！所以呢儘量不要過了飯點時間。酒店一般1:30下班。晚上8:30下班。下班後有值班。就是專門針對不按飯點吃飯的人。這個時間吃到你所謂的作料機率比較大！如今外面買的食品有幾家是乾淨衛生的。人們都是在掩耳盜鈴

本人從事酒店後廚行業16年，一直就職於中、大型酒店。至於您所以提加“佐料”的問題，首先你所提的“佐料”肯定是貶義，不好的東西，至於具體是些什麼，我們就不深究了！以上這種行為，其實是與廚師團隊的職業操守、廚師個人的自我修養、酒店的嚴格管理制度息息相關的！以我的工作經歷，我可以很負責任告訴大家，廚師雖然普遍學歷不高。但他們的心理還是Sunny的，絕大多數是不會在背後做一些齷齪之事！

但也不排除會有一小部分沒有道德、無職業操守的餐飲從業者。這小部分人可能會因為心情不好、工作待遇不到位、客人投訴等…………而做出一些私自偷加“佐料”的行為。就我個人而言，這類人應遭天譴！廚師是美味的締造者，我們應該嚴格遵守食品衛生安全法，讓每一位到店就餐的客人吃的舒心、開心、放心、安心！而不是揣著猜疑的心態，來享受美食！

既然有人提出這些問題，說明生活中還是有類似事情的存在！在此我呼籲能看到此篇文章的所有廚師兄弟，我們應該更加嚴格要求自己，做一個遵守食品衛生安全法的從業者，讓用餐者吃的安心！讓此種問題從消費者的意識裡永遠消失！

引號的佐料，應該是不好的東西吧。

但是我想每個人都會有自己的職業操守。廚師也是，擔負著食客的生命安全，怎麼會如此操作呢？!

雖然在外面吃飯，會吃到一些“佐料”但是我想這個肯定不是個人所謂啦。沒有人會這麼的變態玩這些東西。當然個別的人可能會這樣操作。但是絕大多數的人絕不會如此。世界上還是正直的人多些。