生病之後不能吃辛辣的食物，這只是片面之詞，中醫講究的是對症下藥，只要對症施藥救治，就沒有必要忌東忌西的。我只是一位業餘的民間中醫愛好者，在這二十七年來，我用中草藥，醫治了不少肺結核病患者，從來就沒有要求過那一位肺結核病患者，不能吃辛辣食物，那怕是煙、酒等都可以任意享用，同樣收到良好的療效。

辛是源自於中醫藥的五味：辛，甘，苦，鹹，酸。辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。生活中常見的辛辣之品包括青紅辣椒、鮮幹辣椒、芥末、生蔥、洋蔥、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生乾薑、白酒等。蔥、蒜等做熟后辛辣味大減，食用禁忌可適當放寬。

忌辛辣，不論在中醫西醫都很常見。這是由於辛辣食物的特性而引發的。

在中醫來說，辛辣食物會加重內火。凡有發熱、便秘、尿短赤、咽喉腫痛、鼻出血、舌質紅乾等症狀的疾病，也就是我們常說的“實火症”或“上火了”。這時吃辛辣食物會加重內火，對熱病來說等於火上澆油。

這裡要提點大家的是，很多人以為，患了疾病，寒就是寒，熱就是熱，是涇渭分明的——這種觀點大錯特錯。世界上沒有任何人患病時只寒不熱或只熱不寒，所謂寒熱只是偏向，卻並非“絕對”的。由於人的臟腑正常時是處在平衡的狀態，當某一臟器有寒熱時，必定有其關聯的臟器也有與它相反的寒熱。所以，即使是寒證，也不可恣食辛辣。

在西醫來說，辣味素是一種刺激性相當強的物質，極易引起炎症擴散、疔毒走串，病情惡化。不論它刺激到任何一處黏膜，都會使其產生充血、水腫，甚至糜爛、潰瘍，從而擾亂治療。

辛辣食物還會造成新陳代謝加劇，使毛細血管嚴重充血。而這些情況會改變人體器官的正常生理狀態，也會擾亂治療。

更何況，患者服用的藥物，其成分也不是完全穩定的，不然怎麼在體內發揮作用？藥物成分很可能受辛辣食物中的物質影響，降低藥效，甚至結合後產生有害物質。