防風為傘形科植物，味辛甘，性溫。有解表、祛風除溼、止痛的功效。主治風寒感冒、頭痛、發熱、關節痠痛、四肢痙攣、破傷風等。是一種常用的中藥材。

根據我們種植的實際經驗，要想防風不開花，只能我們人工去控制，就是採取摘掉的習慣，只要發現防風有花蕾的行跡就立馬人工摘除，這樣是對於防風根部生長最為有利的方法，但這種方法就是人工體力勞動大，其效率不是很高，但確很實用。再就是採用藥水控制它的花蕾，但依目前我們實際經驗來看，這種效果並不是特別好，有時候因為藥水使用不當還造成大面積的死亡，所以我們一直都是採用人工控制。

希望這些實際經驗可以給你一定的參考！

防風是深根性植物，主根長50—60釐米，應選地勢高燥、排水良好的沙壤土地塊種植。在黏土地種植的防風，根極短、分叉多、質量差。防風是多年生植物，整地時需施足基肥，每畝用廄肥3000—4000公斤、過磷酸鈣15—20公斤，深耕細耙。在中國北方可做成1.3—1.7米寬的平畦，在中國南方多雨地區可做成寬1.3米、溝深25釐米的高畦。

四、繁殖方法

防風以種子繁殖為主，也可進行分根繁殖。

1、種子繁殖

種子在春、秋兩季均可播種。春播時間，長江流域在3月下旬至4月中旬，華北地區在4月上中旬;秋播時間，長江流域在9—10月，華北地區在地凍前播種，翌年春季出苗。春播，需將種子放在溫水中浸泡1天，使其充分吸水，以利發芽。然後在整好的畦內按30—40釐米的行距開溝條播，溝深2釐米，再將種子均勻撒入溝內，覆土整平，稍加鎮壓，蓋草澆水，以保持土壤溼潤。每畝用種量2—3公斤。

田間管理

1、間苗、定苗、補苗

當苗高5—6釐米、植株出現第一片真葉時，按株距6—7釐米間苗;待苗高10—12釐米時，按13—16釐米的株距定苗。間苗時，若發現缺苗，應及時補苗。

2、中耕除草

6月要進行多次除草。間苗時要除草1次。定苗時進行1次中耕，翌年中耕2—3次。當植株高30釐米左右時，先摘除老葉，後培土壅根，以防其倒伏。入冬時結合清理田間雜草、老葉，再次培土。

3、追肥

一般施肥3次。第一次在間苗時，每畝施稀人糞尿1000公斤，輕澆於行間。第二次於定苗後，每畝施尿素10—15公斤。第三次於8月下旬，每畝施過磷酸鈣25公斤。

4、打薹

對兩年生以上的植株，在6—7月抽薹開花時，除留種外，發現花薹時應及時將其摘除。

5、排灌 在播種或栽種後到出苗前，應保持土壤溼潤。防風抗旱能力強，不需澆灌。雨季要及時排水，以防積水爛根。

六、採收

冬季在10月下旬至11月中旬或春季在萌芽前採收。用種子繁殖的防風，第二年就可收穫。春季分根繁殖的防風，在水肥充足、生長茂盛的條件下，當根長30釐米、粗1.5釐米以上時，當年即可採收。秋播的於翌年10—11月採收。採收時須從畦一端開深溝，按順序挖掘，根挖出後除去殘留莖和泥土。每畝可收乾貨150—300公斤。