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  • 1 # 一一不是槓槓

    為每位親人做一道最愛的菜 8個人的 適當調配輔料 照顧血糖高的老人 血壓高的兄長 哺乳期的小輩 更要讓兒子最愛的麻辣川菜出彩 食材的搭配做法匯聚天南海北 天上地下海里

  • 2 # 4alH

    可以做八寶飯呀,擺盤在好看點,也很新穎,味道肯定也不會差下面是八寶飯科普

    :八寶飯是把糯米蒸熟,拌以糖、油、木樨、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的用具內,蒸熟後再澆上糖滷汁即成滋味甜蜜

  • 3 # 穎姐說說VLOG

    其實現在人就營養過剩,年夜飯確實應該注意這些三高人群,我就按照我家菜譜說下年夜飯。1、清蒸多寶魚,這道菜清淡,味鮮,還不油膩。2、

  • 4 # 愛之語美食

    "年夜飯"乃是過年大家團聚在一起不可或缺的一頓團圓飯,在一起其樂融融的包著餃子,看著春節聯歡晚會,是非常熱鬧和諧的,當然更少不了美味的菜餚。

    1、餃子這個在中國年夜飯裡必不可少的主食,就像國外聖誕節吃火雞一樣,餃子的形狀像似金元寶,象徵一年裡發大財,財源滾滾。所以必不可少。

    2、魚

    魚的做法有很多種,清蒸、紅燒、醬燜等等,當然根據自己喜歡的做法來做就可以了,這個必不可少的美食象徵著"年年有餘"。這個也是不可或缺的其中一個。

    3、豬手豬手的做法也有很多種,醬、燉、煲湯都是不錯的選擇,個人比較喜歡醬的,還可以做"黃豆煲豬手"吃慣了皮凍也可以用豬手做"豬蹄凍",都是不錯的美味,而且方便好做。

    4、海鮮海鮮的種類繁多,可根據個人愛好進行製作,總吃蝦也會有吃夠的時候,適當的換換樣子也是不錯的。現在過年送海鮮的也不少,海鮮作為年夜飯也是不錯的選擇,即鮮美又不失檔次。

    5、森林小炒一桌美味的菜餚當然要葷素搭配了,說完了葷菜,就說一下素菜,這個菜在飯店中很常見,而且非常熱銷,顏色的搭配和材料的選擇上都非常好,能夠提高身體素質,也可以減少油膩,是一個不錯的選擇,做法非常簡單。

    以上是個人比較愛好的菜,也是我年夜飯裡必不可少的,當然吃年夜飯一定少不了酒,下酒菜是必備的,熗拌的小冷盤、還有就是乾煸類的菜,例如:乾煸四季豆、乾煸土豆條、乾煸魷魚……都是不錯的下酒菜,如果菜不夠,根據大家的愛好簡單再加上幾個菜就可以了,只要葷素搭配得當,任何一道菜做出來都是美味。

    菜也有了,酒也有了,一桌的美味佳餚就這樣做好了。

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