牛肉和生蠔可以一起煮，牛肉是一種高蛋白的肉類，而且牛肉中的脂肪比較低，吃多了也不會胖。生蠔是補鈣的最好食品，又含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收。這兩種食材做一種養生菜也是極為不錯的。

可以的哦。

牛肉和生蠔可以一起做成生蠔牛扒、生蠔牛肉香菜湯等多種菜品。生蠔鋅含量尤為突出，每100克生蠔含鋅可達71.2毫克。鋅是人體必需的微量元素，構成體內多種酶和金屬蛋白，參與一系列重要生理過程，特別是對於男性性功能和兒童生長髮育的作用至關重要。

和牛肉相剋的食物有：

1、牛肉+ 韭菜 ：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

2、牛肉+ 橘子 ：不利於營養素的吸收。

3、牛肉+ 紅糖 ：腹脹。

4、牛肉+ 鯰魚 ：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。

5、牛肉+ 田螺 ：不易消化，會引起腹脹，身體不適。

6、牛肉+ 板栗 ：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。

7、牛肉+ 白酒 ：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。

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吃生蠔的注意事項

1、選蠔殼緊閉的新鮮生蠔回家自己撬開，並儘快食用。如果是事前去殼的蠔肉，或是去燒烤店吃生蠔，就得仔細看看聞聞是否新鮮。

2、很多人喜愛生吃，認為這樣最能品出生蠔的鮮嫩。但生蠔屬於濾食性貝類，容易在體內富集致病性微生物，特別是諾如病毒和副溶血性弧菌等。

每年都有很多因食用生蠔引起食物中毒的事件發生。因此，美味誠可貴，健康價更高，若對生蠔質量沒把握，應避免生食生蠔，蒸煮也需加熱到位，否則一不小心就會被生蠔給放倒，就算喝白酒、吃醋和吃大蒜也救不了。

3、受海洋環境汙染的影響，很多海產品面臨重金屬等汙染物超標問題。生蠔若是生長在被汙染的水域，體內可能含有較多重金屬，偶爾嚐個鮮解個饞可以，不宜天天吃。