煎炒烹炸燉都可以！可以做蘿蔔糕，蘿蔔餅，清蒸蘿蔔丸子，油炸蘿蔔丸子，燉羊排或者羊肉的時候放一些白蘿蔔也很好吃！可葷可素！做法很多！

“在冬季蘿蔔有多種吃法”？“如何做比較美味”？

又到一年秋冬季，也是吃蘿蔔的黃金時節來了。

現在的蘿蔔，有很多種，最普通也最常見的自然是數白蘿蔔了，又長又粗的，又大又圓的，以及又小又嫩的水蘿蔔；中等個兒的青皮蘿蔔；外皮紅亮，裡面白心的紅皮蘿蔔；還有裡面都是紅豔豔的心裡美蘿蔔等等。當然 ，橙紅色的胡蘿蔔嘛，就另當別論了。

蘿蔔，怎麼吃？

鮮吃；曬乾吃；醃製拌辣椒醬等一起吃；還能生吃呢。蘿蔔是白色的，有清熱解毒、滋陰潤肺、健胃消食的作用，口感清脆、滋味甘甜，是老少咸宜的百姓食物。

蘿蔔不但可以做成菜食用，還可以做成藥治療感冒的用，如蘿蔔汁、蘿蔔蜂蜜水等等。

蘿蔔可以加工才各種形狀，蘿蔔片、蘿蔔條、蘿蔔丁、蘿蔔絲，還有蘿蔔乾等等。

蘿蔔的吃法很多，除了可以生著吃；可以醃製蘿蔔皮吃；還可以曬制蘿蔔乾吃。

更多的就是做菜鮮吃了。清炒蘿蔔絲、大蒜辣椒炒蘿蔔片、蘿蔔炒肉、蘿蔔乾臘肉、蘿蔔排骨湯、蘿蔔羊肉湯、蘿蔔牛肉火鍋、蘿蔔羊肉餃子、蘿蔔羊肉泡饃、蘿蔔丸子湯以及蘿蔔糕等等。營養豐富，鮮美可口，真是讓人食慾大開，口舌生津，唇齒留香，意猶未盡也。